Hoy tenemos un plato tradicional de la gastronomía gallega, carne o caldeiro, una receta de las más sencillas que encontrarás. Se trata de carne y patatas cocidas, así de simple,…
Categoría: CARNES
Las recetas caseras, elaboradas a fuego lento y con una gran dosis de cariño, son las mejores. Prueba de ello es el ossobuco en salsa que tenemos hoy, un plato…
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Para chuparte los dedos a la hora de la comida no necesitas complicarte mucho haciendo recetas de platos súper elaborados, con unas simples costillas guisadas comerás divinamente. Este guiso de…
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Las albóndigas de pollo y jamón que haremos esta mañana son un bocado exquisito, si estás buscando recetas fáciles y ricas para preparar los menús del fin de semana pon…
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A todos nos gusta comer bien sin tener que invertir muchas horas en la cocina, y muchísimo menos gastar un montón de dinero. Aunque parezca mentira esto es posible, con…
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A todos, sin excepción, nos gusta comer platos ricos cada día ¿Verdad? Pues bien, hoy haremos una receta muy sabrosa estupenda para el público en general: carne picada rellena de…
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Habrás escuchado miles de veces que las hamburguesas son comida basura, yo te digo que nada más lejos de la realidad si haces hamburguesas caseras. Puedes hacerlas de cualquier carne…
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Costillas con miel y vinagreta de pistachos una combinación de sabores verdaderamente deliciosa. Estupenda receta de carne para impresionar a niños y mayores, es magnífica para cualquier ocasión, poco laboriosa…
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La receta de hoy es muy apetitosa, sencilla y asequible, si nunca has hecho pollo a la cerveza estoy convencida de que a partir de hoy pasará a ser un…
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Hacer pinchos morunos caseros no tiene mayor dificultad, el paso más importante de esta receta es la maceración de la carne, debemos esperar a que adquiera sabor para lograr un…
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Hace tiempo que tenía previsto publicar la receta de picantones asados pero por diferentes motivos me ha sido imposible hasta ahora, no pasa nada porque lo importante es llegar, y…
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Zorza con patatas y huevos revueltos, una comida muy fácil, rápida, y sabrosa para tod@s. Casi nadie puede resistirse a un plato de patatas fritas con huevos y chorizo, hoy…
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La receta de hoy es perfecta para grandes fiestas y comidas de celebración, por lo tanto este pollo relleno puede ser uno de tus platos principales de los menús navideños….
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Las costillas son muy versátiles, admiten multitud de preparaciones y siempre están buenísimas. En casa tenemos devoción por esta parte del cerdo por lo que se han convertido en un…
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Si buscas un plato con pollo fácil, rápido y muy apetitoso, la receta de hoy es para ti, te aseguro que estas alitas de pollo a la miel pasarán a…
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Mientras todo el país casi se derrite en Galicia las temperaturas se mantienen primaverales, 26/28º, si las comparamos con los 40/44º que se alcanzarán en muchos puntos durante los próximos…
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Si te gusta la carne de pollo no puedes dejar de probar estos muslos a la mostaza asados en el horno, una fabulosa manera de comer algo delicioso sin esforzarse…
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Hoy tenemos un plato sencillo con un resultado espectacular, muslos de pavo en salsa de naranja, tan apetecibles que una vez hechos invitan a hincarle el diente sin demora alguna….
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Después de tantos atracones regresamos a la rutina con algo tan tradicional como un estofado de ternera, lo haremos del mismo modo que nuestras abuelas, despacio y a fuego lento….
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Hoy toca una receta tradicional que casi nunca falta en los grandes banquetes, paletilla de cordero al horno, un plato extraordinario para servir cualquier día de fiesta. Aunque no creo…
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La carne de cordero es una de las favoritas cuando se trata de preparar un menú festivo, bien sea una comida familiar, una reunión de amigos, celebraciones, cumpleaños y por…
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Hoy tenemos una receta con pollo, muy apetitosa, a la que nadie dirá que no porque que el ingrediente principal es una carne que gusta tanto a niños como a…
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Sabéis que me gustan los platos sencillos, sin grandes complicaciones, asequibles y sanos. Todos estos requisitos los reúne la propuesta de hoy: una galantina de pollo muy apetitosa que de…
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Hoy vamos a comer como auténticos reyes porque este plato está compuesto por dos productos gallegos de categoría, ternera gallega y vino Albariño, una pareja que combina a la perfección.
La ternera gallega procede de terneros nacidos, criados y sacrificados en Galicia. Son alimentados a la manera tradicional, por eso destaca por su agradable sabor y jugosidad.
