La carne de cordero es una de las favoritas cuando se trata de preparar un menú festivo, bien sea una comida familiar, una reunión de amigos, celebraciones, cumpleaños y por…
Categoría: CARNES
Hoy tenemos una receta con pollo, muy apetitosa, a la que nadie dirá que no porque que el ingrediente principal es una carne que gusta tanto a niños como a…
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Sabéis que me gustan los platos sencillos, sin grandes complicaciones, asequibles y sanos. Todos estos requisitos los reúne la propuesta de hoy: una galantina de pollo muy apetitosa que de…
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Hoy vamos a comer como auténticos reyes porque este plato está compuesto por dos productos gallegos de categoría, ternera gallega y vino Albariño, una pareja que combina a la perfección.
La ternera gallega procede de terneros nacidos, criados y sacrificados en Galicia. Son alimentados a la manera tradicional, por eso destaca por su agradable sabor y jugosidad.
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Hoy tenemos una receta de 10, jarrete encebollado, guisado a fuego lento de modo tradicional o en olla rápida para esos días que disponemos de poco tiempo. Me he dado…
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Las costillas al horno son deliciosas, tienen una elaboración muy fácil y no resultan excesivamente caras, además pueden formar parte de un menú diario o servirlas en fiestas y celebraciones,…
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La carne de cordero es perfecta para cualquier menú, ya sea una celebración o en el día a día. Es tierna, jugosa, muy sabrosa, y admite todo tipo de preparaciones:…
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Hoy tenemos una receta muy saludable magnífica para todos los públicos, un sencillo pollo guisado macerado con zumo de naranja y limón. A pesar de ser una receta fácil el…
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Hoy vengo con una receta tradicional que estoy segura habréis comido miles de veces, un delicioso conejo al ajillo que se puede servir en cualquier ocasión. Este plato tiene una…
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Lomo en salsa de pimientos rojos y verdes, si queréis un plato fácil y sencillo esta es vuestra receta, estoy segura de que la repetiréis muchas veces porque es realmente…
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SOLOMILLO EN SALSA DE AZAFRÁN Y VINO BLANCO, una receta muy sencilla y apetitosa. Hoy vamos a preparar un segundo plato con escaso trabajo y pocos ingredientes, además mancharemos muy…
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ALBÓNDIGAS A LA BILBAINA, un plato casero rico y sabroso. Entre las tres propuestas, para este mes, en el reto de la Marquesa de Parabere he elegido las albóndigas porque…
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LACÓN CON GRELOS, para much@s es el plato más representativo de la cocina gallega. La gastronomía de Galicia es muy amplia y posee una gran variedad de productos: carnes, pescados,…
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ALBÓNDIGAS DE POLLO Y 4 QUESOS guisadas con una deliciosa salsa de mandarina y acompañadas de naranja a la plancha. La primera vez que hice una salsa (para un plato…
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La comida para hoy es un delicioso solomillo de cerdo, con sabor agridulce, acompañado de puré de patatas aromatizado con orégano, un plato para triunfar en cualquier ocasión. El solomillo…
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PAVO RELLENO DE CIRUELAS Y MANZANA GLASEADO CON MIEL Y NARANJA, un plato magnífico para las celebraciones navideñas. RECETA GANADORA EN «COOKPAD» MEJOR CARNE NAVIDEÑA GANADORES DEL CONCURSO «RECETAS DE…
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Como podéis comprobar soy una amante de todas las hortalizas y verduras. En mis menús, de una u otra manera, siempre hay algún producto de la huerta. Las hortalizas y…
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ESCALOPINES DE LOMO CON CHAMPIÑONES. Este plato es excelente por varias razones: sabroso, económico, alimenticio, y lo más importante, requiere una elaboración muy breve. Siempre vamos con prisa de un…
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Hoy tenemos otra receta, muy sencilla, apropiada para tod@s. Mi propósito es ayudaros, en el día a día, a elaborar comidas con una elaboración simple y a la vez sanas…
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El cordero es uno de los platos tradicionales de las fiestas navideñas, admite todo tipo de elaboraciones: asado, estofado, a la parrilla, fríto, guisado… La carne de cordero es ideal…
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Hola a tod@s. Después de unos días de ausencia, regreso para publicar otra estupenda receta, unos muslos de pollo en salsa tan fáciles como deliciosos. Es sábado y tenemos que…
