Noviembre está llegando a su fin y todos sabemos lo que esto significa. Faltan pocas semanas para estar metidos de lleno en Navidad y, nos guste más o menos, casi…
Categoría: SABORES GALLEGOS
La empanada de zorza que tenemos hoy está deliciosa, si nunca has probado este manjar aprovecha el fin de semana para hacerlo, te aseguro que repetirás. Tómala en el aperitivo,…
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Hola de nuevo, aquí estoy otra vez para invitarte a saborear una receta súper rica, la empanada de pollo y lomo que hice ayer por la tarde y de la…
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Si buscas la receta de cocido gallego encontrarás miles de resultados, creo que hay tantas recetas como familias porque cada cual tiene su modo de elaboración propio. Lo que si…
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Cualquier día de la semana es perfecto para saborear rodaballo al horno, una receta de pescado fácil y rápida con la que te pondrás las botas sin lugar a dudas….
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Unas almejas guisadas pueden ser el primer plato perfecto para cualquier menú, con ellas quedarás de lujo ante tus comensales sin apenas esfuerzo.Quizás las recetas de almejas más conocidas por…
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Ya estamos metidos de lleno en el carnaval y en Galicia, al igual que en el resto de comunidades, no faltan las recetas tradicionales de estas fiestas como las filloas…
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Volandeiras o zamburiñas rellenas, un bocado excelente para l@s amantes del marisco.La zamburiña es un marisco parecido a la vieira pero de menor tamaño, tiene un sabor extraordinario por lo…
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Cuando se trata de celebrar algo es habitual servir marisco en cenas y comidas, con las fiestas navideñas tan cerca much@s ya estamos haciendo la lista de los menús que…
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Hoy tenemos un plato tradicional de la gastronomía gallega, carne o caldeiro, una receta de las más sencillas que encontrarás. Se trata de carne y patatas cocidas, así de simple,…
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Si te apetece saborear un bocado rico, rico, pon los cinco sentidos para no perder detalle de la receta gallega que tenemos hoy, empanada de lomo adobado (empanada de raxo…
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En casa nos encanta el pulpo, la verdad es que siendo gallegos, y además de Orense, tendría delito que no fuese así. Un producto tan espectacular como el pulpo gallego…
