Cualquier día de la semana es perfecto para saborear rodaballo al horno, una receta de pescado fácil y rápida con la que te pondrás las botas sin lugar a dudas….
Categoría: SABORES GALLEGOS
Unas almejas guisadas pueden ser el primer plato perfecto para cualquier menú, con ellas quedarás de lujo ante tus comensales sin apenas esfuerzo.Quizás las recetas de almejas más conocidas por…
Ya estamos metidos de lleno en el carnaval y en Galicia, al igual que en el resto de comunidades, no faltan las recetas tradicionales de estas fiestas como las filloas…
Volandeiras o zamburiñas rellenas, un bocado excelente para l@s amantes del marisco.La zamburiña es un marisco parecido a la vieira pero de menor tamaño, tiene un sabor extraordinario por lo…
Cuando se trata de celebrar algo es habitual servir marisco en cenas y comidas, con las fiestas navideñas tan cerca much@s ya estamos haciendo la lista de los menús que…
Hoy tenemos un plato tradicional de la gastronomía gallega, carne o caldeiro, una receta de las más sencillas que encontrarás. Se trata de carne y patatas cocidas, así de simple,…
Si te apetece saborear un bocado rico, rico, pon los cinco sentidos para no perder detalle de la receta gallega que tenemos hoy, empanada de lomo adobado (empanada de raxo…
¿Has comido alguna vez pulpitos al ajillo? Si la respuesta es negativa tienes que hacerlo lo antes posible porque están súper buenos, hoy es un día perfecto para ello, no…
Pulpo encebollado, un bocado exquisito para saborear sol@s o en compañía.La receta de pulpo encebollado es muy sencilla, su elaboración no tiene ningún secreto pero lo primero que debemos hacer…
Conozco a poca gente que se niegue a comer una empanada gallega de carne como la de hoy, y es que está tan buena que resulta imposible no caer en…
Zorza con patatas y huevos revueltos, una comida muy fácil, rápida, y sabrosa para tod@s. Casi nadie puede resistirse a un plato de patatas fritas con huevos y chorizo, hoy…
Pocos alimentos se pueden considerar tan sabrosos, sanos y completos como el mejillón. Los mejillones son muy fáciles y rápidos de preparar, sus posibilidades gastronómicas son ilimitadas y su presentación…