El crepitar de los fogones

Un mundo de recetas para todos los públicos

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PUDIN DE PLÁTANO Y GALLETAS HOJALDRADAS (en microondas)

Hoy tenemos una estupenda receta de aprovechamiento ¿Cuántas veces tenemos plátanos maduros y terminan en el cubo de la basura? Se acabó, vamos a reciclarlos preparando un exquisito pudin de plátano y galletas en sólo 10 minutos. Habéis leído bien,…

TARTA HELADA DE MOKA Y CHANTILLY

Los helados son una verdadera tentación para la mayoría de nosotros, sobre todo en verano, cuando el calor aprieta nada mejor que saborear un refrescante helado. Podemos comprar helados industriales o artesanos pero también es una gran idea hacerlos nosotros…

ENSALADA DE BACALAO Y PATATA CON VINAGRETA DE NARANJA

El verano es temporada alta para las ensaladas, con temperaturas tan elevadas resulta poco agradable estar horas y horas entre fogones, además el cuerpo pide comidas ligeras y fresquitas. Una ensalada no es sinonimo de comida aburrida e insipida, podemos…

RABO DE TERNERA ESTOFADO CON ALUBIAS BLANCAS Y HORTALIZAS

Mientras todo el país casi se derrite en Galicia las temperaturas se mantienen primaverales, 26/28º, si las comparamos con los 40/44º que se alcanzarán en muchos puntos durante los próximos días, debido a una gran ola de calor, podríamos decir…

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