Categoría: POSTRES (TARTAS, PASTELES, DULCES…)
BANDA DE HOJALDRE CON MOUSSE DE FRESAS
La tarta de hojaldre con crema y frutas es un postre clásico que gusta a todo el mundo, esto no es nada extraño porque está buenísimo. Pues bien, hoy haremos una versión diferente con mousse de f... Read More
TARTA DE CREMA DIPLOMÁTICA Y BIZCOCHO DE NARANJA
La receta de hoy casi no necesita presentación, basta una sola palabra para describirla «SUCULENTA», eso si, con letras mayúsculas porque está para chuparse los dedos. Por primera vez he ... Read More
TARTA DE SANTIAGO
Uno de los postres más conocidos de la cocina gallega es la tarta de Santiago y puedes saborearla en cualquier rincón de Galicia. Es un dulce tradicional gallego muy sencillo de preparar, con un sab... Read More
HOJALDRE DE FRUTAS CON CHOCOLATE Y CHANTILLY
¡Buenos días! Ha llegado el ansiado fin de semana y estoy segura de que estás pensando en hacer algún pastel para endulzar la sobremesa, tengo lo que estás buscando, un hojaldre de frutas súper ... Read More
BUÑUELOS DE PLÁTANO Y COCO RALLADO
¡Hola amig@s! Durante estos días nos ponemos las botas con postres típicos de Semana Santa, entre ellos se encuentran los buñuelos, unos dulces fáciles de preparar perfectos para endulzar las sob... Read More
CAÑAS DE HOJALDRE RELLENAS CON CREMA PASTELERA
Las cañas o canutillos son un postre tradicional, absolutamente delicioso, que todos hemos comido alguna vez ¿O no? Si todavía no has probado unas cañas de hojaldre rellenas te invito a hacerlo ho... Read More
PUDIN DE CAFÉ Y GALLETAS CON CANELA (en microondas)
Hola amigos, aquí estoy de nuevo con una receta dulce dedicada a los que, como yo, lo primero que hacen en cuanto se levantan es ir en busca de un café para desayunar, este pudin de café es para vo... Read More
CHURROS CASEROS (fáciles y deliciosos)
Desayunar los domingos con la familia es un verdadero placer, si además añadimos elaboraciones caseras convertiremos la primera comida del día en una gran fiesta, estos momentos son maravillosos y ... Read More
TORRIJAS CON CREMA DE VAINILLA CARAMELIZADA
Ha llegado el ansiado fin de semana, ya sé que se hace muy corto por eso vamos a disfrutarlo haciendo cosas que nos gustan. Una de ellas es comer algo rico como la receta dulce que os propongo hoy ¿... Read More
BUÑUELOS DE VIENTO
Hoy os dejo unos deliciosos buñuelos de viento que he preparado siguiendo la receta de una buena amiga, ha publicado su primer libro de cocina y tuvo el detalle de enviarme un ejemplar ¡Gracias Anna... Read More
ROSQUILLAS CASERAS DE ANÍS DE LA ABUELA JOSEFA
Llevo comiendo estas rosquillas de anís desde muy pequeña, cuando era una niña y mi abuela, junto con mi madre, se disponían a prepararlas allí estaba yo para ayudarlas y terminar rebozada en har... Read More
TARTA MOUSSE DE TURRÓN Y NATA
Todavía estamos con la resaca de las fiestas navideñas y en nuestra despensa hay dulces propios de estas fechas que suelen durar casi hasta Semana Santa, una cosa está clara, no podemos dejar que s... Read More
HOJALDRES CON CHOCOLATE Y GRANILLO DE ALMENDRA
Cuando surgen imprevistos tenemos que recurrir a elaboraciones rápidas que a la vez estén buenas, esa función la realiza perfectamente la masa de hojaldre, no importa si hacemos algo dulce o salado... Read More
COPAS DE CREMA Y MERENGUE CON BIZCOCHOS DE SOLETILLA
Los postres individuales son muy vistosos, os prometo que el de hoy será del agrado de todo el mundo, un dulce refrescante para disfrutar de las sobremesas las próximas fiestas navideñas que cada v... Read More
NATILLAS DE TURRÓN CON TEJAS DE NARANJA
Pasan los días volando y sin darnos cuenta ya tenemos las fiestas navideñas encima con todo el ajetreo que traen consigo, como he dicho otras veces no es necesario complicarse mucho para comer algo ... Read More
TARTA DE LIMA Y QUESO CON BASE DE CEREALES
Aquí estoy de nuevo, puesto que estamos a sábado toca receta dulce para el fin de semana, se trata de algo muy apetitoso, tarta de lima y queso, un postre que no necesita horno con un resultado exce... Read More
BARRITAS DE LIMÓN Y LECHE CONDENSADA
Muchas veces surgen imprevistos y nos volvemos loc@s buscando algo sencillo, rápido y resultón, casi siempre tenemos la solución delante de nuestras narices porque con unas cosillas de nada se pued... Read More
TARTALETAS DE GALLETA CON CREMA PASTELERA DE CALABAZA
¡Buenos días! Está claro que un Domingo sin postre no sería lo mismo, no sé porque pero lo cierto es que los días festivos nos apetece hacer y comer cosas diferentes al resto de la semana, supon... Read More
TARTA DE COMPOTA DE MANZANA Y MERENGUE DE CANELA
Ha llegado el fin de semana y según las predicciones se desploman las temperaturas, es el momento ideal para encender el horno y preparar un delicioso postre como el que os ofrezco hoy, tarta de comp... Read More
PASTEL DE MOKA, CHOCOLATE Y GELATINA DE PHYSALIS
He descubierto una fruta nueva, en honor a la verdad ha sido mi marido quien lo hizo, alguien se la ofreció para probar e inmediatamente plantó su propio árbol de physalis, la plantita ya ha comenz... Read More
TARTA DE ZANAHORIA Y COCO CON GALLETAS HOJALDRADAS
Hacer platos con ingredientes totalmente ecológicos es una gran suerte, directamente de la huerta a la cocina ¡Que maravilla! Tienen un olor y un sabor indescriptibles y están libres de cualquier p... Read More
TARTA DE MERMELADA DE CALABAZA, MANZANA Y GELATINA DE LIMÓN
La calabaza es un alimento que nos aporta innumerables beneficios, debemos consumirla con regularidad al igual que el resto de vegetales. Si no sabéis como incluirla en los menús diarios os diré qu... Read More
TARTA HELADA DE LECHE MERENGADA (con bizcochos de soletilla)
Estrenamos nueva semana, l@s que ya habéis agotado las vacaciones o todavía estáis esperando para disfrutarlas tenéis 5 días de trabajo por delante, trataremos de hacerlos algo más agradables y ... Read More
MOUSSE DE CHOCOLATE Y NATA
Estos días estamos en fiestas por lo tanto he preparado varios postres, como no puede ser de otra manera tratándose de mí tenía que hacer alguno con el ingrediente que más me gusta, he selecciona... Read More
PUDIN DE PLÁTANO Y GALLETAS HOJALDRADAS (en microondas)
Hoy tenemos una estupenda receta de aprovechamiento ¿Cuántas veces tenemos plátanos maduros y terminan en el cubo de la basura? Se acabó, vamos a reciclarlos preparando un exquisito pudin de plát... Read More
TARTA ABECEDARIO PARA LA ABUELA MANUELA (con bizcocho de vainilla)
Este fin de semana estuvimos de celebración, fue el cumpleaños de la jefa de la casa, nuestra queridísima abuela Manuela. Todo cumpleaños requiere un rico y bonito pastel para poner el broche fina... Read More
MOUSSE DE CAFÉ CON GALLETAS DE CANELA Y CHOCOLATE
La receta de hoy es perfecta para l@s amantes del café, es muy sencilla de preparar y como resultado conseguimos una crema suave y esponjosa con un intenso sabor a ese manjar con el que much@s comenz... Read More
PASTEL DE TORRIJAS CON CANELA Y CHOCOLATE
¿Os gustan las recetas de aprovechamiento? A mi me encantan, por eso para reciclar el pan que me ha sobrado este fin de semana he preparado un pastel de torrijas que ha resultado una verdadera exquis... Read More
TORTA DE RIXONS CON PASAS (Torta de chicharrones)
Dicen que del cerdo se aprovecha todo, hasta los andares, y como gallega que soy puedo confirmar que es cierto. Este domingo tenemos una receta de la que no debemos abusar, pero de vez en cuando es bu... Read More
TARTA RÁPIDA DE FRESA Y PLÁTANO (con hojaldre)
Existen numerosas tartas de frutas muy distintas entre sí, resulta difícil decidir cual es la más rica, todas están buenísimas. Esta la hice el pasado domingo, en realidad tenía otros planes per... Read More
TORTILLA DULCE DE PAN (con sabor a torrijas)
¡Buenos días! Hoy tenemos una receta de aprovechamiento para chuparse los dedos, tortilla dulce de pan, muy económica, fácil y rápida de preparar que seguro haréis más de una vez si la probáis... Read More
CREMA DE MANGO Y MASCARPONE CON CHOCOLATE
Hoy tenemos una receta nada complicada pero la mar de rica, crema de mango con queso mascarpone y chocolate, un postre fresquito para saborear despacio al final de cualquier comida. Fue algo improvisa... Read More
TORRIJAS CON SALSA DE ARÁNDANOS (rellenas de plátano y chocolate)
Existen infinidad de variantes para la elaboración del postre estrella de Semana Santa, hoy os dejo una más, torrijas con salsa de arándanos rellenas de plátano y chocolate, si os gusta probar cos... Read More
TORRIJAS RELLENAS DE TRUFA (con bollitos redondos)
Tenía muchas ganas de hacer torrijas rellenas y ya había decidido que serían el postre para este fin de semana, pero me he adelantado, el miércoles vi unos deliciosos bollitos en la panadería y n... Read More- 1 of 4
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