La semana pasada recolectamos la cosecha de membrillos y durante el fin de semana ha tocado prepararlos, l@s que venís a visitarme con frecuencia sabéis que me encanta probar nuevos…
Categoría: POSTRES (TARTAS, PASTELES, DULCES…)
Los postres con fruta fresca son una auténtica maravilla, sea cual sea la fruta que utilicemos el éxito está más que asegurado. Ayer tarde hice una tarta de brevas y…
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Existen tres tipos de merengue: el italiano, el francés y el suizo. Hoy vamos a utilizar el primero para hacer milhojas de merengue italiano, una receta dulce que puedes poner…
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Los canutillos rellenos están deliciosos sea cual sea la crema que utilicemos para el relleno; de chocolate, chantilly, pastelera, vainilla… En este caso vamos a preparar una crema con melocotones…
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Hoy tenemos una estupenda receta de aprovechamiento ¿Cuántas veces tenemos plátanos maduros y terminan en el cubo de la basura? Se acabó, vamos a reciclarlos preparando un exquisito pudin de…
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El momento cumbre de cualquier menú es la sobremesa por eso hoy te propongo una idea exquisita y elegante de sorprender a tus invitados a la hora del postre, esta…
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Los helados son una verdadera tentación para la mayoría de nosotros, sobre todo en verano, cuando el calor aprieta nada mejor que saborear un refrescante helado. Podemos comprar helados industriales…
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Existen muchas variedades de ciruelas pero para mí la más dulce y deliciosa es la ciruela Claudia, una fruta pequeña de tamaño pero grande en cuanto a sabor. Esta primavera…
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Una comida sin postre es como un jardín sin flores, al menos para mí, por eso hoy tenemos unos pasteles perfectos para rematar los menús de este fin de semana,…
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En esta época del año los ciruelos están en su plenitud y nada mejor que consumir los frutos de temporada, por lo tanto hoy tenemos un pastel de ciruelas rojas…
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¡Buenos días amig@s! Hoy es 30 de Junio, sinonimo de verano, descanso y vacaciones, por lo tanto toca celebrarlo por todo lo alto con una receta dulce como esta; pasteles…
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Un año más celebramos el cumpleaños de la abuela Manuela, 88 primaveras que ha cumplido y ojalá que cumpla muchas más. El pasado año la sorprendí con una tarta en…
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Me encanta el hojaldre, tanto si son recetas dulces como saladas siempre quedan de lujo sin apenas trabajo y desaparecen como por arte de magia en cuánto las pones sobre…
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Hoy vamos a preparar pasta choux, se trata de una masa muy sencilla que admite infinidad de rellenos una vez horneada, seguro que la conoces de sobra y la habrás…
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La tarta de hojaldre con crema y frutas es un postre clásico que gusta a todo el mundo, esto no es nada extraño porque está buenísimo. Pues bien, hoy haremos…
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La receta de hoy casi no necesita presentación, basta una sola palabra para describirla «SUCULENTA», eso si, con letras mayúsculas porque está para chuparse los dedos. Por primera vez he…
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Uno de los postres más conocidos de la cocina gallega es la tarta de Santiago y puedes saborearla en cualquier rincón de Galicia. Es un dulce tradicional gallego muy sencillo…
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¡Buenos días! Ha llegado el ansiado fin de semana y estoy segura de que estás pensando en hacer algún pastel para endulzar la sobremesa, tengo lo que estás buscando, un…
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¡Hola amig@s! Durante estos días nos ponemos las botas con postres típicos de Semana Santa, entre ellos se encuentran los buñuelos, unos dulces fáciles de preparar perfectos para endulzar las…
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Las cañas o canutillos son un postre tradicional, absolutamente delicioso, que todos hemos comido alguna vez ¿O no? Si todavía no has probado unas cañas de hojaldre rellenas te invito…
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Hola amigos, aquí estoy de nuevo con una receta dulce dedicada a los que, como yo, lo primero que hacen en cuanto se levantan es ir en busca de un…
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Desayunar los domingos con la familia es un verdadero placer, si además añadimos elaboraciones caseras convertiremos la primera comida del día en una gran fiesta, estos momentos son maravillosos y…
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Ha llegado el ansiado fin de semana, ya sé que se hace muy corto por eso vamos a disfrutarlo haciendo cosas que nos gustan. Una de ellas es comer algo…
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Hoy os dejo unos deliciosos buñuelos de viento que he preparado siguiendo la receta de una buena amiga, ha publicado su primer libro de cocina y tuvo el detalle de…
