Que una receta de cocina sea sencilla y rápida no quiere decir que esté mala, una cosa no tiene nada que ver con la otra, como prueba te presento las…
Categoría: APERITIVOS / ENTREMESES / PINCHOS
Sin duda la tortilla es una de las recetas más representativas de la gastronomía española, estoy segura de que has hecho infinidad de veces algo tan nuestro y tradicional. ¿Quieres…
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Sin necesidad de ser un gran chef puedes hacer unas anillas de calamar en tempura para chuparse los dedos. El proceso de elaboración no tiene dificultad alguna, en cuestión de…
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Estarás de acuerdo conmigo en que no hay nada mejor que un par de croquetas caseras para picotear cuando sientes un vacio en el estómago. En realidad si hay algo…
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Volandeiras o zamburiñas rellenas, un bocado excelente para l@s amantes del marisco. La zamburiña es un marisco parecido a la vieira pero de menor tamaño, tiene un sabor extraordinario por…
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La primera receta de esta semana es ideal para picotear, con los bocaditos de patata y jamón serrano que vamos a preparar sorprenderás a grandes y pequeños. Si tus jornadas…
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La empanada de jamón y queso que tenemos hoy en el blog es perfecta para tod@s los que estén comenzando a dar sus primeros pasos en el mundo culinario. Si…
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Estos montaditos de bacalao son el resultado de mi afán por reciclar toda la comida restante que va quedando. Con un poquito de aquí y otro de allá logramos auténticas…
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Si te apetece sorprender a tus invitados con un bocado diferente no te pierdas el paté de anchoas con obleas de empanadillas que tenemos hoy en el blog. El tiempo…
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Los montaditos con sabores dulces y salados son ideales para tomar un tentempié en cualquier momento del día. Haremos tres recetas originales muy sencillas y resultonas, magníficas como aperitivos, entremeses,…
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Hacer pinchos morunos caseros no tiene mayor dificultad, el paso más importante de esta receta es la maceración de la carne, debemos esperar a que adquiera sabor para lograr un…
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Dejar boquiabiertos a tus invitados durante las fiestas navideñas seguro que es tu mayor deseo, hoy te digo como conseguirlo, pon sobre la mesa estas cestitas de pavo rellenas de…
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Hoy tenemos saquitos de pasta filo con un relleno súper rico, revuelto de setas con jamón, son ideales para sorprender a los paladares más exigentes porque están de vicio. Durante…
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Pocos alimentos se pueden considerar tan sabrosos, sanos y completos como el mejillón. Los mejillones son muy fáciles y rápidos de preparar, sus posibilidades gastronómicas son ilimitadas y su presentación…
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Las quiches son rápidas y sabrosas, además admiten infinidad de variantes, podemos hacerlas con los ingredientes que nos apetezcan en cada momento. También resultan fantásticas como receta de aprovechamiento para…
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Tengas o no invitados a comer un rico picoteo antes del menú principal es un momento especial, me encantan esos minutos previos a la comida saboreando diversos pinchos. También me…
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Un bocadillo es algo que gusta a grandes y pequeños, meter los alimentos que más nos gustan entre dos trozos de pan resulta tan simple como delicioso. Pues bien hoy…
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Los montaditos son pequeños bocados, elaborados con varios ingredientes y colocados sobre una rebanada de pan. Podemos hacer montaditos muy variados con numerosas mezclas y variedad de sabores, con pan…
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Hay higueras que dan dos cosechas al año, una en primavera y otra en otoño, los frutos de la primera se llaman brevas y los de la segunda higos. Las…
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La propuesta de hoy es súper fácil y rapidísima, en menos de 10 minutos la tendremos preparada para saborear, se trata de un apetitoso paté de atún y piquillos ideal…
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Hoy os traigo un aperitivo perfecto para saborear durante el fin de semana, unas ricas tostas de bacon y dátiles con queso crema que son una verdadera delicia. La mezcla…
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Ya estamos rozando Semana Santa por lo tanto toca una receta típica de esta época que, estoy convencida, has preparado y comido cientos de veces, si no es así no…
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Estoy segura de que a tod@s os gusta la tortilla de patatas tanto como a mí, poc@s podemos resistirnos a tomar un buen pincho si la tenemos ante nuestros ojos,…
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Para mí el momento del aperitivo es tan importante como la comida en sí, ese ratito de picoteo antes de empezar a comer me encanta, y para picotear he preparado…
