Categoría: APERITIVOS / ENTREMESES / PINCHOS

BOCADITOS DE PATATA Y JAMÓN CON SALSA DE PIQUILLOS Y MIEL

La primera receta de esta semana es ideal para picotear, con los bocaditos de patata y jamón serrano que vamos a preparar sorprenderás a grandes y pequeños. Si tus jornadas…

EMPANADA DE JAMÓN Y QUESO CON CEBOLLA CARAMELIZADA

La empanada de jamón y queso que tenemos hoy en el blog es perfecta para tod@s los que estén comenzando a dar sus primeros pasos en el mundo culinario. Si…

MONTADITOS DE BACALAO CON ALIOLI DE AJO NEGRO

Estos montaditos de bacalao son el resultado de mi afán por reciclar toda la comida restante que va quedando. Con un poquito de aquí y otro de allá logramos auténticas…

PATÉ DE ANCHOAS CON OBLEAS

Si te apetece sorprender a tus invitados con un bocado diferente no te pierdas el paté de anchoas con obleas de empanadillas que tenemos hoy en el blog. El tiempo…

MONTADITOS VARIADOS (3 recetas agridulces)

Los montaditos con sabores dulces y salados son ideales para tomar un tentempié en cualquier momento del día. Haremos tres recetas originales muy sencillas y resultonas, magníficas como  aperitivos, entremeses,…

PINCHOS MORUNOS

Hacer pinchos morunos caseros no tiene mayor dificultad, el paso más importante de esta receta es la maceración de la carne, debemos esperar a que adquiera sabor para lograr un…

CESTITAS DE PAVO, CALABACÍN Y NUECES

Dejar boquiabiertos a tus invitados durante las fiestas navideñas seguro que es tu mayor deseo, hoy te digo como conseguirlo, pon sobre la mesa estas cestitas de pavo rellenas de…

SAQUITOS DE PASTA FILO RELLENOS DE SETAS CON JAMÓN

Hoy tenemos saquitos de pasta filo con un relleno súper rico, revuelto de setas con jamón, son ideales para sorprender a los paladares más exigentes porque están de vicio. Durante…

MEJILLONES A LA VINAGRETA

Pocos alimentos se pueden considerar tan sabrosos, sanos y completos como el mejillón. Los mejillones son muy fáciles y rápidos de preparar, sus posibilidades gastronómicas son ilimitadas y su presentación…

MINI QUICHES DE LACÓN BRASEADO Y PUERRO CARAMELIZADO CON PAN DE MOLDE

Las quiches son rápidas y sabrosas, además admiten infinidad de variantes, podemos hacerlas con los ingredientes que nos apetezcan en cada momento. También resultan fantásticas como receta de aprovechamiento para…

MONTADITOS DE JAMÓN CRUJIENTE CON MERMELADA DE CAQUI Y QUESO DE OVEJA

Tengas o no invitados a comer un rico picoteo antes del menú principal es un momento especial, me encantan esos minutos previos a la comida saboreando diversos pinchos. También me…

BAGUETTE RELLENA DE PAVO, SETAS AL AJILLO Y PUERRO CARAMELIZADO

Un bocadillo es algo que gusta a grandes y pequeños, meter los alimentos que más nos gustan entre dos trozos de pan resulta tan simple como delicioso. Pues bien hoy…

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