Categoría: APERITIVOS / ENTREMESES / PINCHOS

PINCHOS MORUNOS

Hacer pinchos morunos caseros no tiene mayor dificultad, el paso más importante de esta receta es la maceración de la carne, debemos esperar a que adquiera sabor para lograr un…

CESTITAS DE PAVO, CALABACÍN Y NUECES

Dejar boquiabiertos a tus invitados durante las fiestas navideñas seguro que es tu mayor deseo, hoy te digo como conseguirlo, pon sobre la mesa estas cestitas de pavo rellenas de…

SAQUITOS DE PASTA FILO RELLENOS DE SETAS CON JAMÓN

Hoy tenemos saquitos de pasta filo con un relleno súper rico, revuelto de setas con jamón, son ideales para sorprender a los paladares más exigentes porque están de vicio. Durante…

MEJILLONES A LA VINAGRETA

Pocos alimentos se pueden considerar tan sabrosos, sanos y completos como el mejillón. Los mejillones son muy fáciles y rápidos de preparar, sus posibilidades gastronómicas son ilimitadas y su presentación…

MINI QUICHES DE LACÓN BRASEADO Y PUERRO CARAMELIZADO CON PAN DE MOLDE

Las quiches son rápidas y sabrosas, además admiten infinidad de variantes, podemos hacerlas con los ingredientes que nos apetezcan en cada momento. También resultan fantásticas como receta de aprovechamiento para…

MONTADITOS DE JAMÓN CRUJIENTE CON MERMELADA DE CAQUI Y QUESO DE OVEJA

Tengas o no invitados a comer un rico picoteo antes del menú principal es un momento especial, me encantan esos minutos previos a la comida saboreando diversos pinchos. También me…

BAGUETTE RELLENA DE PAVO, SETAS AL AJILLO Y PUERRO CARAMELIZADO

Un bocadillo es algo que gusta a grandes y pequeños, meter los alimentos que más nos gustan entre dos trozos de pan resulta tan simple como delicioso. Pues bien hoy…

MONTADITOS DE ANCHOA, QUESO Y DULCE DE CIRUELAS

Los montaditos son pequeños bocados, elaborados con varios ingredientes y colocados sobre una rebanada de pan. Podemos hacer montaditos muy variados con numerosas mezclas y variedad de sabores, con pan…

EMPANADA DE BREVAS Y CREMA DE QUESO

Hay higueras que dan dos cosechas al año, una en primavera y otra en otoño, los frutos de la primera se llaman brevas y los de la segunda higos. Las…

PATÉ DE ATÚN Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

La propuesta de hoy es súper fácil y rapidísima, en menos de 10 minutos la tendremos preparada para saborear, se trata de un apetitoso paté de atún y piquillos ideal…

TOSTAS DE BACON Y DÁTILES CON QUESO CREMA

Hoy os traigo un aperitivo perfecto para saborear durante el fin de semana, unas ricas tostas de bacon y dátiles con queso crema que son una verdadera delicia. La mezcla…

BUÑUELOS DE BACALAO

Ya estamos rozando Semana Santa por lo tanto toca una receta típica de esta época que, estoy convencida, has preparado y comido cientos de veces, si no es así no…

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