Categoría: PESCADOS / MARISCOS

RODABALLO ASADO CON PIMIENTOS Y PATATAS PANADERA

¿Has hecho una comida especial para celebrar el día del padre? Yo he elegido un plato exquisito, rodaballo asado con patatas panadera y pimientos, una receta con pescado tan rica…

PULPO A LA PLANCHA CON GRELOS Y PATATAS

La primera vez que probé el pulpo a la plancha con grelos y patatas fue hace cuatro años en un restaurante de A Coruña. Debido al tiempo que ha pasado…

MEJILLONES AL VAPOR

Sencilla, rápida y deliciosa, estas tres palabras definen a la perfección la receta de mejillones al vapor que tenemos hoy. La he elegido como primera receta del año porque después…

GAMBONES O LANGOSTINOS AL CAVA (al horno y en cazuela)

Esta Navidad puedes triunfar si pones sobre la mesa una fuente repleta de gambones o langostinos al cava. Es una receta fácil y rápida perfecta para saborear en ocasiones especiales…

MERLUZA EN SALSA VERDE CON PATATAS

La merluza en salsa verde es un plato tradicional que nunca decepciona, todo lo contrario, apostar por él es sinónimo de triunfo. Como sucede con la mayoría de los clásicos…

MEJILLONES EN SALSA DE AZAFRÁN

Este jueves te invito a saborear unos suculentos mejillones en salsa de azafrán, he de advertirte que son muy adictivos, están tan buenos que repetirás aunque no quieras. Para animarte…

COMO COCER PULPO

Hoy hablaremos de como cocer pulpo en casa sin morir en el intento, lo primero decir que cada persona es un mundo y por lo tanto hay muchos gustos diferentes,…

SALMÓN EN FREIDORA DE AIRE CON TOMATITOS CHERRY

Si tuviese que calificar esta receta de salmón en freidora de aire le pondría un sobresaliente por diversas razones: son necesarios pocos ingredientes para su elaboración, la tendremos preparada en…

FIDEUÁ DE SALMÓN Y GAMBONES

Te encanta el salmón pero siempre lo haces al horno o la plancha y estás cansad@ de comerlo siempre de la misma forma, no te preocupes porque con la fideuá…

CHIPIRONES A LA PLANCHA CON ACEITE DE AJO Y PEREJIL

Sencilla, rápida y deliciosa, así es la receta de chipirones a la plancha con aceite de ajo y perejil que tenemos hoy en el blog. Es un buen ejemplo de…

SALMÓN ASADO CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA

Hoy tenemos un riquísimo salmón asado con salsa de miel y mostaza, una receta de cocina tan sencilla y rápida que te parecerá increíble. Un cuarto de hora, e incluso…

CONCHAS DE VIEIRA RELLENAS DE MERLUZA Y GAMBAS

Consumir pescado es casi una obligación, si te cuesta introducir este alimento tan beneficioso en tus menús hazlo camuflado, un modo magnífico para que nadie se de cuenta de que…

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