Xoubas fritas: ¿hay que limpiarlas o se comen enteras? Hay sabores que nos llevan directamente a la costa, a las comidas en familia y a esos platos sencillos que no…
Categoría: PESCADOS / MARISCOS
Lirios rebozados: un bocado de pescado crujiente y lleno de sabor Hay recetas que demuestran que no hace falta complicarse la vida para disfrutar de un buen plato de pescado….
Platija en freidora de aire: una opción fácil, ligera y deliciosa La platija en freidora de aire es una alternativa muy interesante para quienes quieren disfrutar del pescado de una…
La fideuá de rape es un plato fácil, no hace falta ser un experto en cocina para disfrutarlo, ni un gran conocedor gastronómico para apreciarlo. Es de esas recetas que…
Zamburiñas o volandeiras a la plancha: un pequeño tesoro del mar para grandes momentos Cuando pensamos en marisco gallego, solemos imaginar sabores intensos, texturas delicadas y ese toque a mar…
¿Quieres una receta deliciosa, fácil de preparar y que conquiste a toda la familia? Los buñuelos de merluza con salsa de miel y mostaza son la combinación perfecta de sabor…
Cuando necesites un plato delicioso, sencillo y nutritivo para impresionar a tus invitados, o disfrutar en familia, haz calamares a la plancha con arroz negro, es una comida con la…
Pulpitos con patatas y aceite de ajo y perejil: un manjar para los sentidos. Esta receta no necesita florituras, no hay que volverse locos para conseguir los ingredientes ni son…
Como preparar una mariscada perfecta en casa y sorprender a todos ¿No sabes como preparar una mariscada en casa? No te preocupes, es más sencillo de lo que parece, y…
Raya a la gallega: un plato tradicional para disfrutar en casa Si alguna vez has tenido la oportunidad de visitar Galicia, seguramente habrás probado uno de los platos más emblemáticos…
Bacalao con repollo: un plato tradicional que nunca falla En la cocina, hay combinaciones que parecen hechas en el cielo, y el bacalao con repollo es una de ellas. Este…
Cigalas a la plancha: un manjar del mar para sorprender Cuando pensamos en mariscos, las cigalas ocupan un lugar especial. Su delicada carne y sabor dulce las convierten en protagonistas…