PATÉ DE ANCHOAS CON OBLEAS

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Si te apetece sorprender a tus invitados con un bocado diferente no te pierdas el paté de anchoas con obleas de empanadillas que tenemos hoy en el blog. El tiempo es oro por lo tanto las recetas rápidas te sacarán de muchos apuros cuando tú seas el/la anfitrión/a, sigue leyendo y comprobarás que tendrás preparado un sabroso paté casero en menos de 15 minutos.



Los patés son cremas untables perfectas para servir como aperitivo o entrante antes del menú principal, solemos acompañarlos con distintos tipos de pan, galletitas saladas y bastoncitos de verduras entre otras cosas. Como en la variación está el gusto esta vez renovamos el acompañamiento, descartamos lo dicho anteriormente por obleas de empanadillas fritas, una idea distinta y original que no dejará indiferente a nadie.
Las obleas para empanadillas nos dan mucho juego, además de hacer la típica receta de empanadillas resultan adecuadas para preparar muchísimas recetas de cocina: tartaletas, mini pizzas, saquitos, quiches individuales… Solamente debemos dejar volar nuestra imaginación y sustituir las masas que utilizamos habitualmente por obleas. Cuando busques una receta exprés que tenga buen resultado recuerda que con unas simples obleas puedes elaborar verdaderas exquisiteces, conseguirás tu propósito invirtiendo poco tiempo y con el mínimo esfuerzo.
Nuestro paté casero tiene todo lo que podemos desear; sencillo, rápido, económico y lo tendremos hecho con antelación ¿No te parece estupendo?



PATÉ DE ANCHOAS CON OBLEAS

  • 100g de anchoas (en conserva)
  • 220g de bonito en aceite de oliva
  • 250g de queso crema
  • 16 obleas de empanadillas
  • Pimientos del piquillo (para decorar)
  • Aceite de oliva (para freír las obleas)



PREPARACIÓN:
  • Escurrir las anchoas y el bonito.
  • Echar ambos en un vaso batidor junto con el queso crema.
  • Triturar con batidora y reservar en el frigorífico.
  • Freír las obleas en aceite de oliva caliente y retirarlas sobre papel absorbente para evitar el exceso de grasa.
  • Untar el paté sobre las obleas fritas y decorar con tiras de piquillos.
Este paté de anchoas casero es un aperitivo fácil y rápido con el que quedarás de lujo en todas tus reuniones, el triunfo está garantizado.

paté de anchoas


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Chus Pita

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