La que os propongo en este post es un hojaldre de fresas con chantilly muy sencillita, en poco más de 30 minutos la tendremos en el frigorífico esperando la hora…
Categoría: POSTRES (TARTAS, PASTELES, DULCES…)
Las torrijas son un postre tradicional que comemos miles de veces a lo largo de nuestra vida, aun así no nos cansamos de ellas ¡están buenísimas!. Creo que este dulce…
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Los pancakes, también llamados tortitas americanas, son verdaderamente fáciles de hacer y se pueden tomar en cualquier momento del día. Los americanos suelen hacerlas para el desayuno pero están estupendos…
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Postre crujiente de after eight, cereales y salsa de chocolate, un bocado dulce ideal para los amantes del chocolate con menta. Esta receta hace casi un año que la tengo…
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Estos pastelillos los preparé con recortes de hojaldre que me habían sobrado de otra preparación y fueron todo un éxito, por eso los he llamado «delicias de almendra y chocolate»,…
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Hoy tenemos un postre tradicional que gusta a todo el mundo, especialmente a los más pequeños, unas deliciosas natillas de vainilla caseras estupendas para postres, meriendas e incluso para desayunar….
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El strudel es un postre, típico de Alemania y Austria, conocido en todo el mundo. El más famoso es el strudel de manzana pero se puede preparar con cualquier ingrediente…
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DULCES BOCADITOS, ricos, fáciles y rápidos. Hojaldre relleno de queso con membrillo y de manzana con ciruelas pasas, una idea fantástica para preparar algo dulce cuando no disponemos de mucho…
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Aunque con un poco de retraso, pero teniendo en cuenta que están muy recientes las fiestas navideñas, voy a publicar la rosca de reyes. Mi intención era hacerlo antes pero…
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TARTA DE ALMENDRAS COMPOSTELANA, un exquisito pastel de almendras tradicional de la gastronomía gallega. El 3 de Marzo de 2006 la tarta de Santiago entró en el registro de Indicación…
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HOJALDRES DE ASTORGA, unos pastelitos muy fáciles que se preparan en pocos minutos. Resultan ideales para postres, desayunos o meriendas. Tod@s conocemos estos pasteles, en cualquier tienda de alimentos o…
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PASTEL DE QUESO Y MEMBRILLO CON NUECES CARAMELIZADAS, un dulce con mucha frescura, excelente para sorprender en la sobremesa. Tod@s sabemos que el queso con membrillo está buenísimo, acompañado de…
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TARTA DE QUESO Y FRUTOS ROJOS, un postre fresco, suave y cremoso, magnífico para grandes celebraciones o para el día a día. Para la preparación de este dulce no es…
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TARTA DE MANDARINA, KIWIS Y GRANADA, un pastel fresco y jugoso relleno de frutas y mermelada, una propuesta con mucho color e inmejorable sabor. Termina el mes y toca JUEGO…
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PUDIN DE MAGDALENAS CON PLÁTANO Y CHOCOLATE, un pastel magnífico para reciclar esas magdalenas resecas y los plátanos demasiado maduros. Esta receta tiene una elaboración muy sencilla y nos permite…
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TORTITAS DE CALABAZA elaboradas siguiendo la receta de Eva Arguiñano. Estas tortitas son muy sencillas y rápidas de preparar, en muy poco tiempo tendremos una fuente repleta para tomarlas en…
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TARTA DE CALABAZA Y ALMENDRA CON GLASEADO DE LIMÓN Y VIRUTAS DE CHOCOLATE, un postre muy apropiado para la época en que estamos, estupendo para finalizar las comidas, cenas y…
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Esta mañana haremos un quiche dulce elaborado con peras, quesitos y onzas de chocolate con leche, un postre que invita a repetir. La fruta es un alimento que deberíamos consumir…
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TARTA DE ZANAHORIA CON NUECES Y CHOCOLATE, perfecta para finalizar cualquier comida o cena, para desayunos y meriendas o simplemente para nuestro «momento dulce» del día. Las zanahorias son muy…
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FLAN DE MELOCOTÓN un postre dulce y cremoso, muy fácil de preparar, que encantará a pequeños y mayores. El flan es uno de los postres más tradicionales y que más…
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MOUSSE DE FRESA CON TRUFA, un postre con una textura suave y cremosa, magnífico para poner punto y final a cualquier comida y disfrutar de una dulce sobremesa. La mousse…
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HOJALDRE DE PLÁTANO, NUTELLA Y ALMENDRA, un dulce delicioso que lograremos hacer sin ninguna dificultad, además teniendo en cuenta el tiempo de elaboración y el resultado, merece la pena prepararlo….
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PASTEL DE NARANJA Y CARAMELO, un postre perfecto para esos días en que el calor aprieta. La naranja es un ingrediente que tiene infinidad de aplicaciones en la cocina, tanto…
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MOUSSE DE STRACCIATELA CON FRESA Y CHOCOLATE, una combinación de sabores muy tentadora. Hoy os presento unas tartitas elaboradas con un, suave y esponjoso, mousse de stracciatella sobre una base…
