BIZCOCHO MARMOLADO DE NARANJA Y CHOCOLATE

bizcocho marmolado
BIZCOCHO MARMOLADO DE NARANJA Y CHOCOLATE  aromatizado con un toque de vainilla, magnífico para desayunos y meriendas. Es un pastel bastante húmedo, esto hace que se conserve tierno y jugoso durante varios días. Si lo cubrimos con film transparente todavía lo mantendremos, en su punto, más tiempo. Todo ello, claro está, si no nos lo comemos antes.
Además de ser estupendo por lo rico que está, lo es también por la simpleza de su elaboración y por lo económicos que son los ingredientes que vamos a necesitar. Como veis todo son ventajas y la más importante es que comeremos repostería casera saludable.

bizcocho marmolado

La receta de hoy no es novedosa, si buscamos en la red “bizcocho marmolado” encontraremos muchísimos resultados, pero también quiero publicar mi versión de este fantástico dulce para tod@s l@s que me visitáis cada día. Deseo que sea de vuestro agrado.
Con ésta receta participo en el Reto de Febrero 2016 de CdM en el apartado dulce.
Este concurso lo patrocina: naranjasLU.es   http://naranjaslu.es/
bizcocho marmolado
INGREDIENTES:
  • 1 naranja (grande)
  • 250g de harina con levadura
  • 250g de azúcar blanco
  • 100ml de aceite de girasol o de oliva suave
  • 1 yogurt natural (griego)
  • 3 huevos
  • 2 cucharaditas (de postre) de azúcar vainillado
  • 2 cucharadas (soperas) de chocolate en polvo

bizcocho marmolado

PREPARACIÓN:
  • Precalentar el horno a 180º.
  • Engrasar un molde y espolvorearlo con harina, o forrarlo con papel sulfurizado.
  • Tamizar la harina.
  • Lavar la naranja y rallar su corteza. Retirar toda la piel blanca y las pepitas de los gajos, triturarlos con la batidora.
  • Batir los huevos con los dos tipos de azúcar.
  • Agregar el yogurt, la naranja triturada, la ralladura y el aceite, batir de nuevo hasta que estén bien mezclados todos los ingredientes.
  • Incorporar la harina y remover hasta integrarla completamente en la crema.
  • Repartir, a la mitad, la masa en dos recipientes. En una parte añadir el chocolate en polvo, revolver hasta mezclarlo y conseguir una crema chocolateada.
  • Vaciar las cremas, por capas, en el molde (yo comencé y terminé con la blanca).  Lo hacemos con dos cucharones, ponemos un cucharón de crema sin chocolate y encima de esta repartimos otro de crema chocolateada. Repetiremos lo mismo hasta terminar las cremas.
  • Hornear 30 minutos aproximadamente, depende de cada horno.
  • Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla.

bizcocho marmolado

Que aproveche!!!
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4 thoughts on “BIZCOCHO MARMOLADO DE NARANJA Y CHOCOLATE

  1. Todas las recetas son magnificas,aunque soy diabetica,me encanta el dulce,.Tendran alguna receta de dulce para diabeticos?

    1. Buenos días Isabel, siento no poder ayudarte, todas mis recetas llevan azúcar y por ahora no tengo ninguna para diabeticos.
      Gracias por tu visita.
      Un beso.

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