Mes: septiembre 2019

TARTA DE BREVAS Y QUESO MASCARPONE

Los postres con fruta fresca son una auténtica maravilla, sea cual sea la fruta que utilicemos el éxito está más que asegurado. Ayer tarde hice una tarta de brevas y…

QUICHE DE PAVO, QUESITOS Y PIQUILLOS

¿Crees que las quiches tienen una elaboración demasiado complicada y por eso evitas prepararlas? Ya puedes quitarte esa idea de la cabeza y ponerte manos a la obra, es más…

CONSEJOS PARA ESCOGER BIEN UNA BATIDORA PARA TU COCINA

Entre todos los aparatos que nos ayudan a que la labor en la cocina sea más llevadera hay uno que resulta indispensable, ese es la batidora, a decir verdad yo…

MILHOJAS DE MERENGUE ITALIANO

Existen tres tipos de merengue: el italiano, el francés y el suizo. Hoy vamos a utilizar el primero para hacer milhojas de merengue italiano, una receta dulce que puedes poner…

CALABACINES LUNA RELLENOS CON CREMA DE ZANAHORIA

Hoy tenemos calabacines luna rellenos con crema de zanahoria, una idea saludable, fácil, rápida y económica, que no te puedes perder por nada de este mundo. Otro plato para triunfar…

COCOCHAS DE BACALAO AL PIL PIL

Para hacer la receta de cocochas de bacalao al pil pil solo necesitamos cuatro ingredientes, a pesar de ello el resultado es tan bueno que el triunfo está garantizado. El…

CANUTILLOS RELLENOS CON CREMA DE MELOCOTÓN

Los canutillos rellenos están deliciosos sea cual sea la crema que utilicemos para el relleno; de chocolate, chantilly, pastelera, vainilla… En este caso vamos a preparar una crema con melocotones…

CANELONES DE JAMÓN Y QUESO CON SALSA DE PIQUILLOS Y TOMATE

¿Has probado los canelones de jamón y queso? Si la respuesta es negativa sigue leyendo, no te asustes, son tan sencillos que te sorprenderás. Las placas de canelones son unas…

COSTILLAS DE CERDO AL VERMUT

COSTILLAS DE CERDO AL VERMUT

Las costillas son muy versátiles, admiten multitud de preparaciones y siempre están buenísimas. En casa tenemos devoción por esta parte del cerdo por lo que se han convertido en un…

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