El crepitar de los fogones

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PATÉ DE ATÚN Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

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La propuesta de hoy es súper fácil y rapidísima, en menos de 10 minutos la tendremos preparada para saborear, se trata de un apetitoso paté de atún y piquillos ideal para untar sobre unas tostadas, hacer sándwiches y bocadillos, rellenar volovanes o cualquier otra cosa que se te ocurra. Con esta receta lograrás un extraordinario paté casero en poco tiempo, de manera sencilla y a un precio muy asequible.
Los patés resultan perfectos para picotear a la hora del aperitivo, como entrante de comidas y cenas e incluso para merendar pero los industriales contienen demasiados ingredientes poco recomendables para nuestro organismo, lo mejor es hacerlos nosotros mismos, apenas dan trabajo y todos sabemos que las elaboraciones caseras son 100% mejores.
Hacer un paté es de lo más simple, no busques excusas para dejar de hacerlo porque no las hay, incluso si no tienes ni idea de cocinar este paté de atún y pimientos te quedará perfecto, por lo tanto anímate y prepárate que comenzamos.


PATÉ DE ATÚN Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

INGREDIENTES:
  • 1 lata de atún en aceite de oliva (220g)
  • 6 pimientos del piquillo en conserva
  • 6 quesitos en porciones
  • 1 cucharada (sopera) de salsa rosa
  • sal (al gusto)
PREPARACIÓN:
  • Escurrir el atún y los pimientos.
  • Echar todos los ingredientes en el recipiente de la picadora, poner a punto de sal y triturar hasta conseguir una crema de textura fina.
  • Refrigerar 1 o 2 horas para que tome consistencia.
Sirve tu paté de atún casero acompañado de panecillos, biscotes, crackers, palitos, o un surtido de todos ellos.

paté de atún


Con solo tres ingredientes Adela nos propone «Paté de jamón york» puedes comprobar al ver la fotografía que el resultado es muy apetitoso.

Si de verdad quieres sorprender a tus comensales haz con tus propias manos un delicioso «Pan de pueblo casero» y cortalo en rebanadas para que cada cual unte el paté sobre ellas, si te apetece tuesta algunas también, ya sabes que en la variedad está el gusto.

pan de yogurt

Que aproveche!!!

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Chus Pita

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