Etiqueta: pasteles
TORTA DE RIXONS CON PASAS (Torta de chicharrones)
Dicen que del cerdo se aprovecha todo, hasta los andares, y como gallega que soy puedo confirmar que es cierto. Este domingo tenemos una receta de la que no debemos abusar, pero de vez en cuando es bu... Read More
BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA CON TOPPING DE FRESA Y CHOCOLATE
Desayunar en compañía de nuestra familia es un verdadero placer, si además lo hacemos saboreando algo que hemos preparado nosotr@s mism@s resulta de lo más satisfactorio. Este fin de semana es esp... Read More
DULCES REGALOS PARA MAMÁ (12 postres fáciles y deliciosos)
¿Todavía no tenéis decidido el regalo para mamá? Las mamás no somos demasiado exigentes, cualquier cosita por pequeña que sea viniendo de nuestr@s hij@s nos hace tremendamente felices, y si las ... Read More
TARTA RÁPIDA DE FRESA Y PLÁTANO (con hojaldre)
Existen numerosas tartas de frutas muy distintas entre sí, resulta difícil decidir cual es la más rica, todas están buenísimas. Esta la hice el pasado domingo, en realidad tenía otros planes per... Read More
TORRIJAS CON SALSA DE ARÁNDANOS (rellenas de plátano y chocolate)
Existen infinidad de variantes para la elaboración del postre estrella de Semana Santa, hoy os dejo una más, torrijas con salsa de arándanos rellenas de plátano y chocolate, si os gusta probar cos... Read More
TORRIJAS RELLENAS DE TRUFA (con bollitos redondos)
Tenía muchas ganas de hacer torrijas rellenas y ya había decidido que serían el postre para este fin de semana, pero me he adelantado, el miércoles vi unos deliciosos bollitos en la panadería y n... Read More
TORRIJAS CON MANZANA Y SALSA DE FRUTAS ROJAS
Hoy tenemos una receta tradicional, de fácil preparación, con la que reciclaremos ese trozo de pan que nos ha sobrado el fin de semana. Me encantan las recetas de aprovechamiento porque odio tirar c... Read More
BOLLITOS DE LECHE CON SABOR NAVIDEÑO (en cápsulas de magdalenas)
Desde que tengo uso de razón estoy enamorada de la cocina y de todo lo que esté relacionado con ella, esto me ha llevado a leer muchos libros culinarios y ver infinidad de programas y videos de gran... Read More
DULCES CON CHOCOLATE PARA NAVIDAD (12 recetas)
Los modos de vida han cambiado y hoy, más que nunca, necesitamos improvisar en pocos minutos y con el mínimo esfuerzo menús a base de platos rápidos, ricos y vistosos, en los cuales los postres ju... Read More
LARPEIRA GALLEGA (Tarta golosa)
¡Hola amig@s! La receta de hoy es una verdadera delicia para el paladar, una tarta con crema pastelera que cuando empiezas no puedes parar de comer un trozo tras otro. En mi tierra tenemos infinidad ... Read More
TARTA ENREJADA DE FRUTAS Y ALMENDRA
La primera receta de esta semana es una exquisitez, tiene una elaboración muy sencilla y resulta estupenda en cualquier momento, tarta enrejada de hojaldre rellena de frutas y almendra molida, un pla... Read More
BIZCOCHO DE QUESO CREMA CON MEMBRILLO
Para mi gusto uno de los bocados más ricos que existen es el queso con membrillo, esta combinación resulta tan exquisita que muchos restaurantes lo incluyen en sus cartas de postres, yo diría que e... Read More
PASTEL DE CALABAZA ASADA CON ALMÍBAR DE CANELA
Van pasando los días y se acerca la noche más terrorífica del año, Halloween, una fecha que tiene como ingrediente protagonista la calabaza. Si miramos a nuestro alrededor veremos calabazas tallad... Read More
PASTELES JAPONESES “DORAYAKIS”
Hoy viajamos a Japón, de allí traemos unos pastelitos llamados “Dorayakis” muy fáciles de preparar y súper ricos. Son una especie de bizcochitos redondos parecidos a las tortitas, no... Read More
MAGDALENAS DE CHOCOLATE CON FRAMBUESAS
Ya se está terminando el verano y ahora apetece mucho más encender el horno que cuando estamos a 40 o 42º, aunque a nosotr@s l@s cocinillas nos da igual, es preferible que esté un día fresquito p... Read More
TARTA DE FRESAS Y NATA CON BIZCOCHO DE LIMÓN
Cuando los productos están en temporada es el mejor momento para consumirlos y si tenéis la gran suerte de que lleguen a la cocina directamente de la huerta, totalmente ecológicos libres de pestici... Read More
BIZCOCHO BORRACHO DE COCO Y MELOCOTÓN
Esta mañana tenemos una verdadera delicia recién horneada, bizcocho borracho de coco y melocotón, un placer para todos los sentidos; suave, aromático y muy esponjoso ¡Ummmmm! Una opción perfec... Read More
TARTA DE CREMA DE LIMÓN Y MELOCOTONES EN ALMÍBAR
¡¡Buenos días!! Celebramos que es domingo con un postre nada complicado y muy refrescante “tarta de crema de limón y melocotones en almíbar” glaseada con mermelada de melocotón ¡Una... Read More
ROSCA DE NATA Y ALMENDRA
Lo mejor de lo mejor es la repostería casera, si preparamos nuestros propios dulces tenemos la plena seguridad de que están elaborados a conciencia y sabremos los ingredientes que contienen. Además... Read More
DELICIAS CON HOJALDRE (5 recetas dulces)
En varias ocasiones os he dicho cuánto me gusta la masa de hojaldre, es un ingrediente básico en mi nevera, por su versatilidad y porque haga lo que haga con ella es un éxito asegurado. Admi... Read More
DULCES PARA MAMÁ (12 recetas)
¡¡FELIZ DÍA DE LA MADRE!! Mañana es el primer domingo de mayo, una fecha muy especial puesto que celebramos el día de la madre. Indudablemente las madres se lo merecen todo porque son las mejores... Read More
TRENZA DE PASCUA
Estamos terminando Semana Santa, y después de tantas torrijas, toca el turno a la rosca de Pascua. Es la misma receta que la del roscón de reyes y como ya la tengo publicada he preparado una trenza ... Read More
BIZCOCHO MORENO CON MIEL Y ALMENDRA
Hola amig@s!!! Esta mañana desayunamos a lo grande con un esponjoso bizcocho, muy sencillo pero extremadamente delicioso. Es un bizcocho como tantos otros, la única diferencia es su color, los ing... Read More
HOJALDRE DE FRESAS Y CHANTILLY
¿Algun@ de vosotr@s puede resistirse a una tarta de fresas con nata? Me parece que es uno de los postres que gusta a casi todo el mundo y hoy haremos una versión súper fácil y rápida. He visto in... Read More
TORRIJAS AL HORNO CON CHOCOLATE
Las torrijas son un postre tradicional que comemos miles de veces a lo largo de nuestra vida, aun así no nos cansamos de ellas ¡están buenísimas!. Creo que este dulce lo preparamos en varias ocasi... Read More
TARTAS CON FRUTAS PARA PAPÁ (12 recetas)
La fruta es muy beneficiosa para nuestro organismo porque contiene muchas vitaminas y minerales, además no nos aporta muchas calorías, por lo tanto es imprescindible consumirla a diario para llevar ... Read More
POSTRE CRUJIENTE DE AFTER EIGHT, CEREALES Y SALSA DE CHOCOLATE
La receta de hoy hace casi un año que la tengo pendiente y por una u otra causa no la había publicado. En mayo del año pasado tuve que hacer una receta del chef Chakall para el reto de Cooking the ... Read More
POSTRES DE CARNAVAL (6 recetas irresistibles)
Ya estamos de nuevo celebrando el carnaval, una fiesta alegre y divertida en la que participamos y disfrutamos niños y mayores. “O ENTROIDO”, así es como se llama el carnaval en Galicia,... Read More
DELICIAS DE ALMENDRA Y CHOCOLATE
Estos pastelillos los preparé con recortes de hojaldre que me habían sobrado de otra preparación y fueron todo un éxito, por eso los he llamado “delicias de almendra y chocolate”, os a... Read More
STRUDEL DE PLÁTANO CON ALMENDRA Y CHOCOLATE
El strudel es un postre, típico de Alemania y Austria, conocido en todo el mundo. El más famoso es el strudel de manzana pero se puede preparar con cualquier ingrediente porque no deja de ser una ma... Read More
DULCES BOCADITOS
DULCES BOCADITOS, ricos, fáciles y rápidos. Hojaldre relleno de queso con membrillo y de manzana con ciruelas pasas, una idea fantástica para preparar algo dulce cuando no disponemos de mucho t... Read More
MAGDALENAS DE CAFÉ CON CACAHUETES
Para los desayunos, meriendas, e incluso los postres, de este fin de semana he hecho una docena y media de magdalenas de café con cacahuetes ¡¡UNA VERDADERA DELICIA!!. Es la primera vez que las h... Read More
ROSCA DE REYES CON LECHE CONDENSADA (sin masa madre)
Aunque con un poco de retraso, pero teniendo en cuenta que están muy recientes las fiestas navideñas, voy a publicar la rosca de reyes. Mi intención era hacerlo antes pero a veces las cosas no sale... Read More
BIZCOCHO DE LA SUERTE
Entre los postres que he preparado para despedir el año y comenzar el nuevo he incluido un exquisito bizcocho de la suerte o bizcocho de las Carmelitas Descalzas de Sevilla, una forma muy dulce de fe... Read More- 1 of 2
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