Etiqueta: platos de la gastronomía gallega

COCIDO GALLEGO GASTRONOMÍA DE GALICIA

Si buscas la receta de cocido gallego encontrarás miles de resultados, creo que hay tantas recetas como familias porque cada cual tiene su  modo de elaboración propio. Lo que si…

CARNE O CALDEIRO (cocina gallega)

Hoy tenemos un plato tradicional de la gastronomía gallega, carne o caldeiro, una receta de las más sencillas que encontrarás. Se trata de carne y patatas cocidas, así de simple,…

PULPITOS AL AJILLO

¿Has comido alguna vez pulpitos al ajillo? Si la respuesta es negativa tienes que hacerlo lo antes posible porque están súper buenos, hoy es un día perfecto para ello, no…

PULPITOS A LA PLANCHA CON ACEITE DE AJO Y PEREJIL

Nunca había visto estos pulpitos tan pequeños en la pescadería, la primera vez fue la semana pasada, como tengo que probar todas las novedades que encuentro los compré de inmediato….

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