¡¡Hola amig@s!! Vamos a terminar el año con un postre tradicional y muy sencillo, esto no quiere decir que sea menos rico que otros mucho más elaborados, al contrario ¡está…
Año: 2017
¡Buenos días! La empanada es un bocado delicioso y en Galicia siempre está presente en todas las fiestas y celebraciones, es uno de los platos estrella de nuestra gastronomía. Los…
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Desde que tengo uso de razón estoy enamorada de la cocina y de todo lo que esté relacionado con ella, esto me ha llevado a leer muchos libros culinarios y…
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Los modos de vida han cambiado y hoy, más que nunca, necesitamos improvisar en pocos minutos y con el mínimo esfuerzo menús a base de platos rápidos, ricos y vistosos,…
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Los revueltos son muy prácticos, te sacan de un apuro en cuestión de minutos cuando surge un imprevisto, con huevos y dos o tres ingredientes más se prepara un bocado…
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Nada más saludable que una buena ensalada, pese a que la relacionamos con el verano y las altas temperaturas es conveniente tomarlas durante todo el año aunque nos apetezcan menos…
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Disfrutamos de un largo fin de semana frío y lluvioso, es el momento ideal para meternos en la cocina y hornear un exquisito bizcocho de leche para desayunar en familia…
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¡Hola amig@s! La receta de hoy es una verdadera delicia para el paladar, una tarta con crema pastelera que cuando empiezas no puedes parar de comer un trozo tras otro….
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¡Hola! Este Domingo tenemos un verdadero lujo sobre la mesa, nuestro propio pan de pueblo casero, elaborado de forma tradicional con un resultado fantástico ¿Os imaginais desayunar unas tostadas o…
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¡Buenos días! Empieza la cuenta atrás para meternos de lleno en las fiestas más entrañables del año, con ellas vienen muchos atracones en las comidas y cenas navideñas, por eso…
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Hoy haremos una verdadera delicia para saborear en los desayunos, meriendas y postres del fin de semana, un bizcocho de naranja fácil y rápido perfecto para l@s más golos@s. Cada…
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MARRAJO CON MIX DE VEGETALES AL GRATÉN, un plato muy saludable estupendo para cualquier día, compuesto por pescado, hortalizas y queso, os prometo que la combinación es deliciosa. En esta…
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Hoy os traigo un montón de recetas con calabaza, 6 para ser más exactos, 5 cremas y un postre ¿Os apetecen? Este pasado fin de semana he preparado un primer…
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La primera receta de esta semana es una exquisitez, tiene una elaboración muy sencilla y resulta estupenda en cualquier momento, tarta enrejada de hojaldre rellena de frutas y almendra molida,…
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¡Buenos días amig@s! Este fin de semana degustaremos una receta elaborada con dos productos extraordinarios: pulpo y queso Arzúa, con ellos haremos unas brochetas de pulpo verdaderamente deliciosas. Son tan…
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¡Madre mía! Hacía un montón de tiempo que no preparaba galletas caseras (de hecho son las primeras que publico) siempre voy muy justa de tiempo y nunca encuentro un hueco…
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Para mi gusto uno de los bocados más ricos que existen es el queso con membrillo, esta combinación resulta tan exquisita que muchos restaurantes lo incluyen en sus cartas de…
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El rodaballo es un pescado blanco, semigraso, que contiene una gran cantidad de nutrientes y vitaminas. Su carne es firme y muy sabrosa, además es de fácil digestión. Por su…
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Cuando tenemos invitados queremos sorprenderles sirviendo platos originales y novedosos, sin embargo nada más lejos de la realidad, podemos impresionar a nuestros comensales con preparaciones tradicionales simplemente variando su presentación….
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Este fin de semana vamos a descansar, para ello comeremos rico sin pasar muchas horas en los fogones `porque la propuesta de hoy más fácil no puede ser y la…
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LLegado el mes de Octubre los supermercados empiezan a llenarse de turrones, mazapanes, polvorones y demás dulces navideños, no sé si os sucede a vosotr@s pero a mí los primeros…
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Aunque hoy en día podemos adquirir casi cualquier producto a lo largo de todo el año lo mejor de lo mejor es consumirlos cuando están en temporada, son más sabrosos…
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Me he dado cuenta que todavía no tengo publicada ni una sola receta elaborada en olla express o thermomix ¿El motivo? Soy una enamorada de la cocina tradicional, de esos…
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Las empanadas son conocidas en casi todo el mundo, en España es uno de los pinchos estrella de bares y restaurantes junto con la tortilla de patatas. Admiten todo tipo…
