Categoría: PATATAS / VERDURAS / HORTALIZAS

JUDÍAS VERDES SALTEADAS CON PIMIENTOS

Las judías verdes están muy presentes en nuestros menús por eso debemos variar su preparación a menudo y no comerlas siempre igual, esto no resulta ningún problema puesto que hay…

CALABACINES LUNA RELLENOS CON CREMA DE ZANAHORIA

Hoy tenemos calabacines luna rellenos con crema de zanahoria, una idea saludable, fácil, rápida y económica, que no te puedes perder por nada de este mundo. Otro plato para triunfar…

PIMIENTOS ROJOS ASADOS RELLENOS DE ARROZ Y CARNE

Esta receta de pimientos rojos asados, rellenos de arroz y carne, es muy sencilla de elaborar y tiene un resultado final magnífico, podemos prepararla partiendo de cero o utilizarla como…

GUISANTES GUISADOS CON PATATA Y ZANAHORIA

Aprovechando que estamos en temporada de guisantes hoy tengo una idea sana, económica y nutritiva que te va a encantar, guisantes guisados con patata y zanahoria, un plato sin misterios,…

CHAMPIÑONES ENCEBOLLADOS AL COÑAC

Los champiñones se pueden utilizar en infinidad de platos, son económicos y saludables, aunque la forma más habitual de tomarlos es al ajillo resultan adecuados para incluirlos en guisos y…

GUISANTES CON JAMÓN SERRANO Y HUEVO COCIDO

Me encantan los guisantes frescos, de la huerta al plato, tienen un sabor exquisito al que me resulta imposible resistirme. Disfruto muchísimo con su sabor pero tanto o más me…

HOJAS DE COL RELLENAS CON SALSA DE PIQUILLOS Y TOMATE

Para cualquier día de la semana puedes preparar esta sencilla receta, hojas de col rellenas con puré de patata, jamón y queso ¡Son una auténtica delicia! Hoy tenemos un plato…

BERENJENAS RELLENAS DE PISTO Y ATÚN

Unas berenjenas rellenas de pisto y atún es mi propuesta de hoy, resulta fantástica por varias razones; su elaboración no tiene complicación alguna, el precio muy asequible, los ingredientes principales…

CREMA DE PATATA CON GUISANTES, HUEVO FLOR Y TORREZNOS DE SORIA

Cualquier día es bueno para saborear una suave crema de patata, es el acompañamiento perfecto de carnes, huevos, y pescados, además a los niños les encanta. He sido seleccionada para…

CALABAZA ASADA CON BACALAO Y MUSELINA DE AJO

Hoy tenemos calabaza asada con bacalao y muselina de ajo, una receta de lujo con la que dejarás sin palabras a todos tus comensales. La calabaza asada es muy fácil…

PIMIENTOS VERDES RELLENOS DE ARROZ

Anímate a preparar pimientos verdes rellenos de arroz y acompaña con ellos carnes, pescados o huevos, son una excelente guarnición para cualquier plato. Hoy tenemos pimientos verdes fritos rellenos de…

COCA DE VERDURAS AL PIMENTÓN

Coca de verduras al pimentón es la receta de hoy, tan sencilla y rápida que no existe excusa alguna para dejar de prepararla. Se adapta perfectamente a los gustos de…

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