Etiqueta: platos típicos gallegos

EMPANADA DE ZORZA ¡ÉXITO GARANTIZADO!

La empanada de zorza que tenemos hoy está deliciosa, si nunca has probado este manjar aprovecha el fin de semana para hacerlo, te aseguro que repetirás. Tómala en el aperitivo,…

EMPANADA DE POLLO Y LOMO (con masa casera fácil y rápida)

Hola de nuevo, aquí estoy otra vez para invitarte a saborear una receta súper rica, la empanada de pollo y lomo que hice ayer por la tarde y de la…

COCIDO GALLEGO GASTRONOMÍA DE GALICIA

Si buscas la receta de cocido gallego encontrarás miles de resultados, creo que hay tantas recetas como familias porque cada cual tiene su  modo de elaboración propio. Lo que si…

EMPANADA DE LOMO ADOBADO Y PIMIENTOS

Hacer una empanada casera no tiene mucha dificultad, si todavía no te has atrevido con ella este es el momento, pasarás unos minutos entretenid@ y el esfuerzo merece la pena…

FILLOAS DE LECHE CON CHOCOLATE Y MERMELADA

Esta mañana haremos una receta de la cocina gallega, filloas de leche rellenas con mermelada y chocolate, una verdadera delicia que tenéis que probar si no lo habéis hecho todavía….

EMPANADA DE BACALAO Y PASAS CON MASA AL MOMENTO

¡Buenos días!La empanada es un bocado delicioso y en Galicia siempre está presente en todas las fiestas y celebraciones, es uno de los platos estrella de nuestra gastronomía. Los rellenos…

VIEIRAS AL HORNO CON JAMÓN Y SALSA DE TOMATE

Hoy vamos a preparar uno de mis platos favoritos vieiras al horno, tengo que confesaros que no soy una gran forofa del marisco, aún así las vieiras junto con las…

CONGRIO GUISADO CON PATATAS Y GUISANTES

¿Preparad@s para degustar un rico plato marinero? Hoy saboreamos otra receta de la gastronomía gallega, muy facilita y que se prepara en menos de lo que canta un gallo, congrio…

SABOREANDO GALICIA (5 recetas para el Día de las letras Gallegas)

¡¡Buenos días!! Saboreando Galicia con 5 exquisitas recetas.En Galicia, cada 17 de Mayo desde 1963, se celebra el Día de las letras Gallegas, una celebración que fue establecida por la…

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