Uno de los platos de cuchara tradicionales en Galicia es el de los callos a la gallega, una receta de casquería, muy apreciada por muchos y odiada por otros tantos….
Etiqueta: recetas de la cocina gallega
Ya estamos metidos de lleno en el carnaval y en Galicia, al igual que en el resto de comunidades, no faltan las recetas tradicionales de estas fiestas como las filloas…
Esta mañana haremos una receta de la cocina gallega, filloas de leche rellenas con mermelada y chocolate, una verdadera delicia que tenéis que probar si no lo habéis hecho todavía….