Categoría: CARNES

LOMO EN SALSA DE PIMIENTOS ROJOS Y VERDES

Lomo en salsa de pimientos rojos y verdes, si queréis un plato fácil y sencillo esta es vuestra receta, estoy segura de que la repetiréis muchas veces porque es realmente…

SOLOMILLO EN SALSA DE AZAFRÁN Y VINO BLANCO

SOLOMILLO EN SALSA DE AZAFRÁN Y VINO BLANCO, una receta muy sencilla y apetitosa.Hoy vamos a preparar un segundo plato con escaso trabajo y pocos ingredientes, además mancharemos muy poco,…

ALBÓNDIGAS A LA BILBAINA

ALBÓNDIGAS A LA BILBAINA

ALBÓNDIGAS A LA BILBAINA, un plato casero rico y sabroso.Entre las tres propuestas, para este mes, en el reto de la Marquesa de Parabere he elegido las albóndigas porque es…

LACÓN CON GRELOS

LACÓN CON GRELOS

LACÓN CON GRELOS, para much@s es el plato más representativo de la cocina gallega. La gastronomía de Galicia es muy amplia y posee una gran variedad de productos: carnes, pescados,…

ALBÓNDIGAS DE POLLO Y 4 QUESOS CON NARANJA Y SALSA DE MANDARINA

ALBÓNDIGAS DE POLLO Y 4 QUESOS guisadas con una deliciosa salsa de mandarina y acompañadas de naranja a la plancha.La primera vez que hice una salsa (para un plato salado)…

SOLOMILLO AGRIDULCE CON PURÉ DE PATATAS AL AROMA DE ORÉGANO

La comida para hoy es un delicioso solomillo de cerdo, con sabor agridulce, acompañado de puré de patatas aromatizado con orégano, un plato para triunfar en cualquier ocasión.El solomillo de…

PAVO RELLENO CON CIRUELAS Y MANZANA GLASEADO CON MIEL Y NARANJA

PAVO RELLENO DE CIRUELAS Y MANZANA GLASEADO CON MIEL Y NARANJA, un plato magnífico para las celebraciones navideñas.RECETA GANADORA EN «COOKPAD» MEJOR CARNE NAVIDEÑAGANADORES DEL CONCURSO «RECETAS DE NAVIDAD» 2015A…

ALBÓNDIGAS CON SALSA DE HORTALIZAS Y PATATAS DADO

Como podéis comprobar soy una amante de todas las hortalizas y verduras. En mis menús, de una u otra manera, siempre hay algún producto de la huerta.Las hortalizas y verduras…

ESCALOPINES DE LOMO CON CHAMPIÑONES

ESCALOPINES DE LOMO CON CHAMPIÑONES.Este plato es excelente por varias razones: sabroso, económico, alimenticio, y lo más importante, requiere una elaboración muy breve.Siempre vamos con prisa de un lado para…

CONEJO CON SALSA DE PIMIENTA Y LAUREL

Hoy tenemos otra receta, muy sencilla, apropiada para tod@s. Mi propósito es ayudaros, en el día a día, a elaborar comidas con una elaboración simple y a la vez sanas…

CORDERO DE LA ABUELA MANUELA

CORDERO DE LA ABUELA MANUELA

El cordero es uno de los platos tradicionales de las fiestas navideñas, admite todo tipo de elaboraciones: asado, estofado, a la parrilla, fríto, guisado… La carne de cordero es ideal…

MUSLITOS DE POLLO CON SALSA DE FRUTOS DEL BOSQUE

Hola a tod@s.Después de unos días de ausencia, regreso para publicar otra estupenda receta, unos muslos de pollo en salsa tan fáciles como deliciosos. Es sábado y tenemos que programar…

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