SOLOMILLO EN SALSA DE AZAFRÁN Y VINO BLANCO, una receta muy sencilla y apetitosa.Hoy vamos a preparar un segundo plato con escaso trabajo y pocos ingredientes, además mancharemos muy poco,…
Categoría: CARNES
ALBÓNDIGAS A LA BILBAINA, un plato casero rico y sabroso.Entre las tres propuestas, para este mes, en el reto de la Marquesa de Parabere he elegido las albóndigas porque es…
LACÓN CON GRELOS, para much@s es el plato más representativo de la cocina gallega. La gastronomía de Galicia es muy amplia y posee una gran variedad de productos: carnes, pescados,…
ALBÓNDIGAS DE POLLO Y 4 QUESOS guisadas con una deliciosa salsa de mandarina y acompañadas de naranja a la plancha.La primera vez que hice una salsa (para un plato salado)…
La comida para hoy es un delicioso solomillo de cerdo, con sabor agridulce, acompañado de puré de patatas aromatizado con orégano, un plato para triunfar en cualquier ocasión.El solomillo de…
PAVO RELLENO DE CIRUELAS Y MANZANA GLASEADO CON MIEL Y NARANJA, un plato magnífico para las celebraciones navideñas. RECETA GANADORA EN «COOKPAD» MEJOR CARNE NAVIDEÑA GANADORES DEL CONCURSO «RECETAS DE…
Como podéis comprobar soy una amante de todas las hortalizas y verduras. En mis menús, de una u otra manera, siempre hay algún producto de la huerta. Las hortalizas y…
ESCALOPINES DE LOMO CON CHAMPIÑONES.Este plato es excelente por varias razones: sabroso, económico, alimenticio, y lo más importante, requiere una elaboración muy breve.Siempre vamos con prisa de un lado para…
Hoy tenemos otra receta, muy sencilla, apropiada para tod@s. Mi propósito es ayudaros, en el día a día, a elaborar comidas con una elaboración simple y a la vez sanas…
El cordero es uno de los platos tradicionales de las fiestas navideñas, admite todo tipo de elaboraciones: asado, estofado, a la parrilla, fríto, guisado… La carne de cordero es ideal…
Hola a tod@s.Después de unos días de ausencia, regreso para publicar otra estupenda receta, unos muslos de pollo en salsa tan fáciles como deliciosos. Es sábado y tenemos que programar…