Categoría: CARNES

PICANTONES ASADOS AL LIMÓN

Hace tiempo que tenía previsto publicar la receta de picantones asados pero por diferentes motivos me ha sido imposible hasta ahora, no pasa nada porque lo importante es llegar, y…

ZORZA CON PATATAS Y HUEVOS REVUELTOS

Zorza con patatas y huevos revueltos, una comida muy fácil, rápida, y sabrosa para tod@s. Casi nadie puede resistirse a un plato de patatas fritas con huevos y chorizo, hoy…

POLLO RELLENO EN SALSA DE CAVA CON OREJONES

La receta de hoy es perfecta para grandes fiestas y comidas de celebración, por lo tanto este pollo relleno puede ser uno de tus platos principales de los menús navideños….

COSTILLAS DE CERDO AL VERMUT

Las costillas son muy versátiles, admiten multitud de preparaciones y siempre están buenísimas. En casa tenemos devoción por esta parte del cerdo por lo que se han convertido en un…

ALITAS DE POLLO A LA MIEL CON PURÉ DE GUISANTES

Si buscas un plato con pollo fácil, rápido y muy apetitoso, la receta de hoy es para ti, te aseguro que estas alitas de pollo a la miel pasarán a…

RABO DE TERNERA ESTOFADO CON ALUBIAS BLANCAS Y HORTALIZAS

Mientras todo el país casi se derrite en Galicia las temperaturas se mantienen primaverales, 26/28º, si las comparamos con los 40/44º que se alcanzarán en muchos puntos durante los próximos…

ESPAGUETIS CON PISTO Y CARNE PICADA

La pasta es uno de los alimentos habituales en todas las casas gracias a su versatilidad y lo sencilla que resulta a la hora de preparar, casi todas las semanas…

POLLO A LA MOSTAZA ASADO

Si te gusta la carne de pollo no puedes dejar de probar estos muslos a la mostaza asados en el horno, una fabulosa manera de comer algo delicioso sin esforzarse…

MUSLOS DE PAVO EN SALSA DE NARANJA CON CIRUELAS Y UVAS PASAS

Hoy tenemos un plato sencillo con un resultado espectacular, muslos de pavo en salsa de naranja, tan apetecibles que una vez hechos invitan a hincarle el diente sin demora alguna….

ESTOFADO DE TERNERA CON CARACOLAS

Después de tantos atracones regresamos a la rutina con algo tan tradicional como un estofado de ternera, lo haremos del mismo modo que nuestras abuelas, despacio y a fuego lento….

PALETILLA DE CORDERO ASADA CON PATATAS PANADERA

Hoy toca una receta tradicional que casi nunca falta en los grandes banquetes, paletilla de cordero al horno, un plato extraordinario para servir cualquier día de fiesta. Aunque no creo…

PIERNA DE CORDERO EN SALSA DE VINO BLANCO

La carne de cordero es una de las favoritas cuando se trata de preparar un menú festivo, bien sea una comida familiar, una reunión de amigos, celebraciones, cumpleaños y por…

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