Categoría: ENSALADAS / PLATOS FRÍOS

ENDIVIAS RELLENAS DE ENSALADILLA CON MAYONESA DE PIMIENTO MORRÓN

Ensaladas y platos fríos es lo que más apetece comer en esta época del año, pues bien, siguiendo esta línea te propongo endivias rellenas de ensaladilla para hoy, una idea…

ENSALADA DE BONITO, PATATA Y COLAS DE LANGOSTA

Han empezado a subir las temperaturas y el cuerpo nos reclama comidas frescas para combatir el calor, vamos a darle lo que nos pide, hoy tomaremos una ensalada de bonito…

ENSALADA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS CON VINAGRETA DE FRAMBUESA

A la hora de preparar una comida las ensaladas mixtas son una opción muy saludable que podemos consumir a lo largo de todo el año, pero cuando verdaderamente cobran protagonismo…

SALPICÓN DE PULPO Y LANGOSTINOS

El pulpo es un auténtica joya de nuestra gastronomía, aunque el más popular es el pulpo a la gallega se pude degustar de diferentes maneras, eso sí, después de haberlo…

HUEVOS RELLENOS CON PATÉ DE ATÚN CASERO

Con las altas temperaturas que soportamos estos días el cuerpo nos pide comidas frescas, pues vamos a ello, hoy tenemos una receta fría súper fácil, rápida y sabrosa; huevos rellenos…

ENSALADILLA DE COLIFLOR Y MEJILLONES EN ESCABECHE

La ensaladilla rusa es un plato típico que tomamos infinidad de veces a lo largo del verano, hoy vamos a cambiar un poco la receta pero te aseguro que la…

ENSALADA DE BACALAO Y PATATA CON VINAGRETA DE NARANJA

Con la ensalada de bacalao y patata que haremos hoy comerás de lujo. El verano es temporada alta para las ensaladas, con temperaturas tan elevadas resulta poco agradable estar horas…

ENSALADA DE PATATA CON ENDIVIAS Y VINAGRETA DE CACAHUETES

Suben las temperaturas y buscamos comidas poco laboriosas, frescas, saludables y que a la vez estén ricas. Tengo una receta que te va a encantar porque reúne todos los requisitos,…

ENSALADA DE PASTA VEGETAL Y QUESO FRESCO CON NUECES Y MANZANA

Hacer una ensalada no tiene dificultad alguna, se prepara en pocos minutos y podemos combinar un sinfín de ingredientes, prácticamente se pueden elaborar de cualquier cosa que se nos ocurra….

ENSALADA AGRIDULCE DE BACALAO CON PASAS Y NARANJA

Si lo vuestro son los sabores dulces y salados en un mismo bocado esta ensalada agridulce de bacalao os conquistará ¡está buenísima! La ensalada de naranja y bacalao es una…

ENSALADA DE ZAMBURIÑAS EN ESCABECHE Y MANZANAS CARAMELIZADAS

Los menús de fiesta son muy copiosos, lo mejor es comenzar con algo ligero, una sabrosa ensalada de zamburiñas es perfecta para cualquier ocasión ¿No crees? Aunque a much@s nos…

ENSALADILLA DE AGUACATE Y MANZANA

A pesar de que hemos rebasado el ecuador del mes de Septiembre las temperaturas son lo suficientemente altas para que sigan apeteciendo platos frescos, al menos en Orense parece que estamos…

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