Categoría: * Verduras y hortalizas

SANDWICHES DE CALABACÍN EMPANADOS

¿Quieres disfrutar comiendo calabacín? Tengo una idea fantástica que puedes poner en práctica hoy mismo, sandwiches de calabacín empanados, te aseguro que te gustarán muchísimo. En esta receta utilizamos como…

JUDÍAS VERDES SALTEADAS CON PIMIENTOS

Las judías verdes están muy presentes en nuestros menús por eso debemos variar su preparación a menudo y no comerlas siempre igual, esto no resulta ningún problema puesto que hay…

GUISANTES GUISADOS CON PATATA Y ZANAHORIA

Aprovechando que estamos en temporada de guisantes hoy tengo una idea sana, económica y nutritiva que te va a encantar, guisantes guisados con patata y zanahoria, un plato sin misterios,…

CHAMPIÑONES ENCEBOLLADOS AL COÑAC

Los champiñones se pueden utilizar en infinidad de platos, son económicos y saludables, aunque la forma más habitual de tomarlos es al ajillo resultan adecuados para incluirlos en guisos y…

GUISANTES CON JAMÓN SERRANO Y HUEVO COCIDO

Me encantan los guisantes frescos, de la huerta al plato, tienen un sabor exquisito al que me resulta imposible resistirme. Disfruto muchísimo con su sabor pero tanto o más me…

CALABAZA ASADA CON BACALAO Y MUSELINA DE AJO

Hoy tenemos calabaza asada con bacalao y muselina de ajo, una receta de lujo con la que dejarás sin palabras a todos tus comensales. La calabaza asada es muy fácil…

COCA DE VERDURAS AL PIMENTÓN

Coca de verduras al pimentón es la receta de hoy, tan sencilla y rápida que no existe excusa alguna para dejar de prepararla. Se adapta perfectamente a los gustos de…

TORTITAS Y BUÑUELOS DE CALABACÍN CON SALSA DE MEMBRILLO

Tortitas y buñuelos de calabacín, una receta fácil, rápida y rica para degustar un producto de temporada. Apetitosa idea que encantará a grandes y pequeños. Cualquier día de la semana…

TORTILLA CAMPESINA CON HUEVOS DE CORRAL

Tenía pendiente publicar esta tortilla campesina desde hace meses, por unas cosas u otras la fui dejando atrás, por fin hoy me he decidido sacarla a la luz.Las tortillas son…

PISTO CON BERENJENAS ASADAS

Cada día estoy más convencida de que la cocina es un arte maravilloso, nos ofrece miles de posibilidades para preparar un mismo producto, además podemos modificar y adaptar las recetas…

MEDALLONES DE TORTILLA VEGETAL EN AROS DE CALABACÍN

¡Hola!Esta tarde haremos una receta con hortalizas que tiene un resultado final de lujo, tortilla de calabacín y pimientos, dicho así no tiene nada de novedosa, pero si decimos que…

TIMBAL DE ESPINACAS Y BASMATI CON GRATINADO DE ALMENDRAS

TIMBAL DE ESPINACAS Y BASMATI CON GRATINADO DE ALMENDRAS, una magnífica receta que se puede tomar sola o servirla como guarnición para carnes, pescados o huevos.La mayoría de vostr@s al…

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