EMPANADA DE MANZANA

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empanada de manzana
 Un postre exquisito: EMPANADA DE MANZANA.



Hola de nuevo, hoy os propongo otro postre simple, asequible y muy apetitoso.
Están muy próximas las fiestas navideñas y en ellas tendremos que preparar un montón de comidas, cenas y dulces. Este puede ser uno de los postres para concluir los banquetes navideños que se avecinan. 
Muy fácil de elaborar y con pocos ingredientes. No podréis evitar la tentación de disfrutar y degustar esta deliciosa empanada de manzana.

empanada de manzana

INGREDIENTES:                                                                               
  • 2 láminas de hojaldre
  • 2 manzanas (grandes)
  • 3 cucharadas de azucar moreno
  • 2 cucharaditas de canela
  • 100g de margarina
  • 1 huevo

empanada de manzana

 PREPARACIÓN:
  • Forrar una bandeja, apta para el horno, con papel sulfurizado. Colocar una lámina de hojaldre en ella, pincharla con un tenedor para evitar que suba.
  • Pelar las manzanas, picarlas en gajos finos y disponerlas sobre la masa, de manera que cubran todo el fondo. Dejar un centímetro de borde (sin manzana) para cerrar la empanada.
  • Espolvorear con el azúcar moreno y la canela. Colocar la margarina, en trocitos, repartiendola por toda la empanada.
  • Mojar el borde, con un poco de agua, y colocar la otra lámina encima. Pegar y cerrar todo el borde. Hacer un agujero en el centro.
  • Batir el huevo y pintar l a empanada por encima. Quedará dorada y brillante.
  • Meter en el horno ( precalentado 200º) 20 / 30 minutos.

Que aproveche!!!

Gracias por tu visita.

Nos vemos pronto!!!

 

 

 



2 thoughts on “EMPANADA DE MANZANA

    1. Hola Ana Victoria, la verdad es que no lo sé, esta empanada se hace con masa de hojaldre la cual lleva mucha mantequilla. Se puede suprimir el azúcar y la mantequilla que se pone dentro, pero la masa no es adecuada si estás a dieta.
      Gracias por visitarme.
      Un abrazo.

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