HOJALDRE DE PLÁTANO, NUTELLA Y ALMENDRA, un dulce delicioso que lograremos hacer sin ninguna dificultad, además teniendo en cuenta el tiempo de elaboración y el resultado, merece la pena prepararlo….
Tod@s l@s que me visitáis con frecuencia conocéis mi pasión por todos los productos de la huerta, me encantan las verduras y hortalizas, por eso era inevitable publicar un recopilatorio…
BACALAO A LA GALLEGA, un plato con una elaboración muy sencilla pero con un resultado extraordinario. Los productos del mar son muy agradecidos porque admiten todo tipo de preparaciones: guisados,…
BASTONCITOS DE HOJALDRE CON QUESO Y JAMÓN, una receta ideal para esos días que no tenemos muchas ganas de cocinar y a la vez picar algo sabroso. Hoy prepararemos un…
PASTEL DE NARANJA Y CARAMELO, un postre perfecto para esos días en que el calor aprieta. La naranja es un ingrediente que tiene infinidad de aplicaciones en la cocina, tanto…
RAPE CON SALSA DE PIMIENTOS, una receta que no os podéis perder, sencilla pero suculenta. Esta receta es de Martín Berasategui, el chef que nos han propuesto Abril y Aisha…
MOUSSE DE STRACCIATELA CON FRESA Y CHOCOLATE, una combinación de sabores muy tentadora. Hoy os presento unas tartitas elaboradas con un, suave y esponjoso, mousse de stracciatella sobre una base…
Pasteles de patata rallada con salsa de tomate al chocolate, si habéis leído bien «salsa de tomate con chocolate», un suculento descubrimiento. Paseando por la red he localizado una receta…
MONTADITOS DE CHOCOLATE SOBRE TORRIJAS A LA MIEL, un postre para seducir a l@s amantes del chocolate. Chocolate ¡que palabra tan dulce! Son muy poc@s l@s que se resisten a…
ALBÓNDIGAS A LA BILBAINA, un plato casero rico y sabroso.Entre las tres propuestas, para este mes, en el reto de la Marquesa de Parabere he elegido las albóndigas porque es…
TRENZA DULCE de hojaldre con cabello de ángel, almendras y manzana, un postre que os hará triunfar y conquistar a vuestros comensales. Hoy os traigo una receta, como casi todas…
PASTEL DE PLÁTANO Y CHOCOLATE CON PAN DE MOLDE (Bolo de chocolate) del chef Chakall. Un dulce sencillo, fácil de elaborar y con ingredientes que siempre tenemos en nuestra despensa….