El crepitar de los fogones

Un mundo de recetas para todos los públicos

Etiqueta: entremeses

APERITIVOS DE LUJO PARA FIESTAS Y CELEBRACIONES (15 recetas)

¡Buenos días! Iniciamos la temporada de recetas para Navidad con una recopilación de aperitivos sencillos, asequibles e irresistibles. Hoy comienza Diciembre y con él llegan las fiestas navideñas, en cualquier festejo o celebración la comida juega un papel muy importante…

GALANTINA DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE DE FRUTOS DEL BOSQUE

Sabéis que me gustan los platos sencillos, sin grandes complicaciones, asequibles y sanos. Todos estos requisitos los reúne la propuesta de hoy: una galantina de pollo muy apetitosa que de por sí está buenísima, si además la acompañamos con vinagreta…

EMPANADILLAS DE BONITO, TOMATE Y PIMIENTO ROJO (con masa al momento)

Esta tarde metemos las manos en la masa para hacer empanadillas, un bocado que gusta a todo el mundo, desde los más pequeños a los más grandecitos, puesto que también preparamos nosotros mismos las obleas nuestras empanadillas de bonito son…

TAPA DE ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO DE CODORNIZ

Cuando tenemos invitados queremos sorprenderles sirviendo platos originales y novedosos, sin embargo nada más lejos de la realidad, podemos impresionar a nuestros comensales con preparaciones tradicionales simplemente variando su presentación. La receta de hoy es una de esas «de toda…

MEDALLONES DE TORTILLA VEGETAL EN AROS DE CALABACÍN

¡Hola! Esta tarde haremos una receta con ingredientes muy simples que tiene un resultado final de lujo «tortilla de calabacín y pimientos» dicho así no tiene nada de novedosa, la novedad está en el modo de presentarla. Las tortillas son…

MONTADITOS DE PATATA CON PATÉ, MANZANA Y VINAGRETA DE MOSTAZA

MONTADITOS DE PATATA CON PATÉ, MANZANA Y VINAGRETA DE MOSTAZA, un pincho perfecto para aperitivos y entremeses. Hoy os invito a elaborar estos sabrosos montaditos de patata, son muy fáciles de preparar y utilizaremos ingredientes de «todos los días» porque…

MONTADITOS, TOSTAS, PINCHOS (3 recetas)

MONTADITOS con sabores dulces y salados para picotear en cualquier momento del día. Tres originales recetas muy sencillas y resultonas, magníficas para servir como  aperitivos, entremeses, meriendas o cenas. Es increíble el resultado que obtenemos con unas simples rebanadas de…

EMPANADILLAS DE POLLO SALTEADO CON PIMIENTOS

EMPANADILLAS DE POLLO SALTEADO CON PIMIENTOS, crujientes y esponjosas. Apropiadas para un tentempié, aperitivo o como primer plato. Creo que los pinchos «estrella» de todos los bares y restaurantes son: la tortilla de patatas y las empanadillas, en todos y…

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