¡Buenos días! Iniciamos la temporada de recetas para Navidad con una recopilación de aperitivos sencillos, asequibles e irresistibles. Hoy comienza Diciembre y con él llegan las fiestas navideñas, en cualquier…
Etiqueta: entremeses
¿Te apetece un tentempié diferente? Atrévete a probar esta tapa de piña a la plancha, estoy segura que la repetirás con frecuencia ¡Está buenísima! Por mucho que nos guste algo…
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¿Quieres hacer tostas de jamón agridulces? Son ideales para una cena de picoteo, como aperitivo, en una reunión de amigos… Cualquier momento es bueno ¡Están deliciosas! Las tostas son un…
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Después de las vacaciones toca regresar a la rutina diaria, la verdad es que no apetece nada de nada pero no nos queda otra, por lo tanto vamos a ir…
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Sabéis que me gustan los platos sencillos, sin grandes complicaciones, asequibles y sanos. Todos estos requisitos los reúne la propuesta de hoy: una galantina de pollo muy apetitosa que de…
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Las croquetas son realmente irresistibles sean de lo que sean; bacalao, jamón, carne de cocido… Todas están súper ricas, crujientes por fuera y cremosas por dentro, un pequeño manjar al…
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Si buscas un pincho tradicional, que nunca pasa de moda, prepárate para hacer conmigo empanadillas de bonito con masa casera, una verdadera ricura que hará las delicias de niños y…
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Un simple revuelto no nos parece muy apropiado para servirlo en una comida con invitados, creemos que es una preparación corriente que todo el mundo come con frecuencia ¿Porqué no…
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La otra noche hice una cena de picoteo y tuve la brillante idea de poner una tapa de arroz a la cubana con huevos de codorniz, digo brillante porque fue…
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Mini empanadas de hojaldre con un sabroso relleno: quesitos, dátiles y jamón, magníficas para tomar en el aperitivo, como entrante o de primer plato. Este fin de semana vamos a…
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¡Hola! Esta tarde haremos una receta con hortalizas que tiene un resultado final de lujo, tortilla de calabacín y pimientos, dicho así no tiene nada de novedosa, pero si decimos…
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Milhojas de manzana roja y lacón, un bocado al que nadie podrá resistirse aunque lo intente. La propuesta de hoy es tan simple que hasta un niño puede hacerla, pero…
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Unos pimientos del piquillo fríos rellenos con salpicón de rape serán muy bien recibidos por todos los invitados, no hay nada más apetecible que un bocado fresco en pleno verano….
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Pincho de calabacín rebozado, un montadito muy sabroso para sorprender a todo el mundo. Queda de lujo en cualquier mesa y está buenísimo, dos buenas razones para ponerlo en práctica…
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Hoy os he preparado un magnífico tentempié, canapés fríos aliñados, perfectos para acompañar el vermút, un buen vino, o una cerveza fresquita a cualquier hora del día. Se pueden tomar…
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La propuesta de hoy es muy fácil, se prepara en poco tiempo y está de rechupete, se trata de unas deliciosas tostadas con mousse de queso ideales como aperitivo, primer…
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Es realmente increíble como pasa el tiempo, ya finaliza el mes de Enero. Si cerramos los ojos parece que todavía estamos inmersos en la Navidad, pero ya han transcurrido 31…
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MONTADITOS DE PATATA CON PATÉ, MANZANA Y VINAGRETA DE MOSTAZA, un pincho perfecto para aperitivos y entremeses. Hoy os invito a elaborar estos sabrosos montaditos de patata, son muy fáciles…
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BASTONCITOS DE HOJALDRE CON QUESO Y JAMÓN, una receta ideal para esos días que no tenemos muchas ganas de cocinar y a la vez picar algo sabroso. Hoy prepararemos un…
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CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO Y POLLO elaboradas siguiendo la receta de una cocinera muy prestigiosa de nuestro país: CARME RUSCALLEDA. Es mi primera participación en COOKING THE CHEF, el blog…
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EMPANADILLAS DE POLLO SALTEADO CON PIMIENTOS, crujientes y esponjosas. Apropiadas para un tentempié, aperitivo o como primer plato. Creo que los pinchos «estrella» de todos los bares y restaurantes son:…
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BROCHETAS DE POLLO marinadas y acompañadas de pimientos confitados en aceite de oliva, un bocado muy apetecible. La carne de pollo es tierna, sabrosa y muy versátil a la hora…
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PASTA FILO RELLENA DE POLLO Y HORTALIZAS, deliciosos y crujientes paquetitos apropiados como primer plato, en el aperitivo o para una comida / cena tipo buffet. También son muy recurrentes…
