¡Buenos días! Iniciamos la temporada de recetas para Navidad con una recopilación de aperitivos sencillos, asequibles e irresistibles. Hoy comienza Diciembre y con él llegan las fiestas navideñas, en cualquier…
Etiqueta: entremeses
¿Te apetece un tentempié diferente? Atrévete a probar esta tapa de piña a la plancha, estoy segura que la repetirás con frecuencia ¡Está buenísima! Por mucho que nos guste algo…
¿Quieres hacer tostas de jamón agridulces? Son ideales para una cena de picoteo, como aperitivo, en una reunión de amigos… Cualquier momento es bueno ¡Están deliciosas! Las tostas son un…
Después de las vacaciones toca regresar a la rutina diaria, la verdad es que no apetece nada de nada pero no nos queda otra, por lo tanto vamos a ir…
Sabéis que me gustan los platos sencillos, sin grandes complicaciones, asequibles y sanos. Todos estos requisitos los reúne la propuesta de hoy: una galantina de pollo muy apetitosa que de…
Las croquetas son realmente irresistibles sean de lo que sean; bacalao, jamón, carne de cocido… Todas están súper ricas, crujientes por fuera y cremosas por dentro, un pequeño manjar al…
Si buscas un pincho tradicional, que nunca pasa de moda, prepárate para hacer conmigo empanadillas de bonito con masa casera, una verdadera ricura que hará las delicias de niños y…
Un simple revuelto no nos parece muy apropiado para servirlo en una comida con invitados, creemos que es una preparación corriente que todo el mundo come con frecuencia ¿Porqué no…
La otra noche hice una cena de picoteo y tuve la brillante idea de poner una tapa de arroz a la cubana con huevos de codorniz, digo brillante porque fue…
Mini empanadas de hojaldre con un sabroso relleno: quesitos, dátiles y jamón, magníficas para tomar en el aperitivo, como entrante o de primer plato. Este fin de semana vamos a…
¡Hola! Esta tarde haremos una receta con hortalizas que tiene un resultado final de lujo, tortilla de calabacín y pimientos, dicho así no tiene nada de novedosa, pero si decimos…
Milhojas de manzana roja y lacón, un bocado al que nadie podrá resistirse aunque lo intente. La propuesta de hoy es tan simple que hasta un niño puede hacerla, pero…
Unos pimientos del piquillo fríos rellenos con salpicón de rape serán muy bien recibidos por todos los invitados, no hay nada más apetecible que un bocado fresco en pleno verano….
Pincho de calabacín rebozado, un montadito muy sabroso para sorprender a todo el mundo. Queda de lujo en cualquier mesa y está buenísimo, dos buenas razones para ponerlo en práctica…
Hoy os he preparado un magnífico tentempié, canapés fríos aliñados, perfectos para acompañar el vermút, un buen vino, o una cerveza fresquita a cualquier hora del día. Se pueden tomar…
La propuesta de hoy es muy fácil, se prepara en poco tiempo y está de rechupete, se trata de unas deliciosas tostadas con mousse de queso ideales como aperitivo, primer…
Es realmente increíble como pasa el tiempo, ya finaliza el mes de Enero. Si cerramos los ojos parece que todavía estamos inmersos en la Navidad, pero ya han transcurrido 31…
MONTADITOS DE PATATA CON PATÉ, MANZANA Y VINAGRETA DE MOSTAZA, un pincho perfecto para aperitivos y entremeses. Hoy os invito a elaborar estos sabrosos montaditos de patata, son muy fáciles…
BASTONCITOS DE HOJALDRE CON QUESO Y JAMÓN, una receta ideal para esos días que no tenemos muchas ganas de cocinar y a la vez picar algo sabroso. Hoy prepararemos un…
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO Y POLLO elaboradas siguiendo la receta de una cocinera muy prestigiosa de nuestro país: CARME RUSCALLEDA. Es mi primera participación en COOKING THE CHEF, el blog…
EMPANADILLAS DE POLLO SALTEADO CON PIMIENTOS, crujientes y esponjosas. Apropiadas para un tentempié, aperitivo o como primer plato. Creo que los pinchos «estrella» de todos los bares y restaurantes son:…
BROCHETAS DE POLLO marinadas y acompañadas de pimientos confitados en aceite de oliva, un bocado muy apetecible. La carne de pollo es tierna, sabrosa y muy versátil a la hora…
PASTA FILO RELLENA DE POLLO Y HORTALIZAS, deliciosos y crujientes paquetitos apropiados como primer plato, en el aperitivo o para una comida / cena tipo buffet. También son muy recurrentes…