Todos sabemos que en estas fechas los precios se disparan de un modo desorbitante, hasta tal punto que hay artículos realmente prohibitivos, a pesar de eso los menús navideños no…
Etiqueta: marisco
Los menús de fiesta son muy copiosos, lo mejor es comenzar con algo ligero, una sabrosa ensalada de zamburiñas es perfecta para cualquier ocasión ¿No crees? Aunque a much@s nos…
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Atrévete a preparar huevos rellenos de gambas y mango, un toque diferente para una receta tradicional. No tengas miedo, en la variación está el gusto. La ensaladilla de mango y…
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En esta ocasión haremos una fideuá de rodaballo jugosa (en casa no nos gusta muy seca), con un fondo de hortalizas, a la que añadiremos almejas y langostinos. Un plato,…
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Hoy vamos a preparar uno de mis platos favoritos vieiras al horno, tengo que confesaros que no soy una gran forofa del marisco, aún así las vieiras junto con las…
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La «caldeirada» es un clásico de la gastronomía gallega muy sencillo pero la mar de rico, una expresión que viene fenomenal porque es un guiso de pescado.Esta receta marinera podemos…
