Todos sabemos que en estas fechas los precios se disparan de un modo desorbitante, hasta tal punto que hay artículos realmente prohibitivos, a pesar de eso los menús navideños no…
Etiqueta: marisco
Los menús de fiesta son muy copiosos, lo mejor es comenzar con algo ligero, una sabrosa ensalada de zamburiñas es perfecta para cualquier ocasión ¿No crees? Aunque a much@s nos…
Atrévete a preparar huevos rellenos de gambas y mango, un toque diferente para una receta tradicional. No tengas miedo, en la variación está el gusto. La ensaladilla de mango y…
En esta ocasión haremos una fideuá de rodaballo jugosa (en casa no nos gusta muy seca), con un fondo de hortalizas, a la que añadiremos almejas y langostinos. Un plato,…
Hoy vamos a preparar uno de mis platos favoritos vieiras al horno, tengo que confesaros que no soy una gran forofa del marisco, aún así las vieiras junto con las…
La «caldeirada» es un clásico de la gastronomía gallega muy sencillo pero la mar de rico, una expresión que viene fenomenal porque es un guiso de pescado.Esta receta marinera podemos…