El crepitar de los fogones

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PIZZA DE TERNERA Y BACON A LOS CUATRO QUESOS

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PIZZA DE TERNERA Y BACON A LOS CUATRO QUESOS, otra pizza para delicia de l@s más pequeñ@s. Nuestros niñ@s son muy aficionados a las pizzas ¿Porque no complacerlos? Son fáciles y simples de preparar y además resultan bastante económicas.
Las pizzas admiten todo tipo de ingredientes, al hacerlas nosotr@s mism@s podemos combinar los que más nos apetezcan y la cantidad que deseemos.
Esta es una pizza de ternera y bacon con cuatro quesos, una base de tomate y espolvoreada de orégano. Sencilla pero muy completa.
Tenemos la opción de preparar masa casera o comprar una base de pizza en cualquier supermercado, dado que siempre estamos demasiado ocupad@s así ahorramos tiempo. De cualquier manera estará estupenda.
La cantidad de ingredientes que pondré a continuación son  para una base grande o dos pequeñas.

PIZZA DE TERNERA Y BACON A LOS 4 QUESOS

INGREDIENTES:
  • 1 base de pizza
  • 250g de carne de ternera (picada)
  • 150g de bacon
  • 200g de queso rallado para fundir y gratinar. Mezcla de 4 quesos (emmental,chedar,gouda y curado)
  • tomate frito
  • orégano
PREPARACIÓN:
  • Trocear el bacon en tacos pequeños.
  • En una sartén, dorar la carne picada con una cucharada de aceite de oliva.
  • Precalentar el horno a 200º.
  • Colocar la base, de pizza, en una bandeja adecuada para el horno. Distribuir tomate frito por toda ella.
  • Encima del tomate repartir la mitad de los cuatro quesos (100g), agregar la carne salteada y el bacon.
  • Espolvorear con la otra mitad de queso rallado y el orégano.
  • Hornear 20/30 minutos (depende de cada horno).

pizza de ternera y bacon

Que aproveche!!!

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Chus Pita

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