Estos días tocan recetas con productos gallegos, la anterior lacón y grelos, hoy queso Arzúa Ulloa.
El queso Arzúa Ulloa es uno de los quesos tradicionales de Galicia con D.O. Por su suavidad y cremosidad es perfecto para fundir, por eso, lo utilizaremos en estas pizzetas de lomo que son un manjar.
La pizza es uno de los platos favoritos de los niños y admiten todo tipo de ingredientes. Esto tiene una gran ventaja, podemos introducir aquellos alimentos que les gustan menos «camuflandolos» con otros que les agraden mucho.
Estas minipizzas seguro que les entusiasman, tienen un sabor suave y cremoso debido a los dos tipos de queso (Arzúa y mozzarella) que les pondremos. Estos quesos funden con gran facilidad, una cualidad que nos aporta un dorado sensacional y un delicado sabor.
No usaremos masa de pizza, las haremos con obleas de empanadillas, el resultado es estupendo.
PIZZETAS DE LOMO Y QUESO ARZÚA
INGREDIENTES (2 pizzetas):
-
2 obleas de empanadillas
-
2 lonchas de lomo adobado (finas)
-
100g de queso Arzúa
-
50g de queso mozzarella (rallado)
-
tomate frito
-
orégano
PREPARACIÓN:
-
Precalentar el horno a 200º.
-
Colocar las obleas en una bandeja, forrada, con papel de horno.
-
Picar el queso Arzúa en tacos.
-
Sobre cada una esparcir tomate frito, un poco de queso mozzarella, 1 loncha de lomo, otro poco de mozarella y la mitad de los tacos de Arzúa.
-
Espolvorear con orégano.
-
Hornear 8/10 minutos.
Después de que los peques de casa se pongan las botas con estas pizzetas de lomo podemos ofrecerles un postre saludable; CÓCTEL DE FRUTAS o un BATIDO DE PLÁTANO Y FRESA
Es una opción fantástica para la merienda de nuestros niñ@s ¿Que os parece?
Las pizzas caseras son muy fáciles de preparar, os dejo dos propuestas más.
«Pizza marinera» «Pizza de ternera y bacon a los 4 quesos»
Que aproveche!!!
Gracias por tu visita.
Nos vemos pronto!!!
Widget not in any sidebars
Comparte esto:
