El crepitar de los fogones

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TRES PIZZAS APETITOSAS

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tres pizzas

TRES PIZZAS APETITOSAS para paladear sabores distintos.
Exquisitas y simples, las pizzas gustan a tod@s. Son muy fáciles de hacer y nos permiten prepararlas con infinidad de ingredientes. Una pizza es un buen recurso para una comida, merienda o cena inesperada.
En todos los supermercados encontraremos bases para pizza frescas y congeladas, esto nos facilita la tarea y reducimos el tiempo de preparación, evidentemente podremos hacer nosotros mismos la masa.
Como tod@s estamos muy ataread@s, ajetread@s, apresurad@s, y muchos sinonimos más, usaremos masas ya preparadas. Colocaremos los ingredientes sobre la masa, horneamos 20 minutos y tendremos nuestras pizzas dispuestas para comer.
La cantidad de ingredientes que pongo son para una base de 250g.

PIZZA DE BACALAO CON PASAS

INGREDIENTES:
  • 1 base de pizza fresca
  • 200g de migas de bacalao (desalado)
  • 125g de uvas pasas de Corinto
  • 6 lonchas de queso fundido
  • tomate frito
  • queso rallado al gusto (mozzarella, emmental, etc)
  • orégano
PREPARACIÓN:
  • Hidratar las uvas pasas, en agua, durante 30 minutos. Escurrir y secarlas con papel absorbente.
  • Precalentar el horno a 200º.
  • Colocar la base sobre una bandeja de horno, extender tomate frito por toda la superficie.
  • Sobre el tomate disponer las lonchas de queso fundido, agregar las migas de bacalao y las uvas pasas.
  • Espolvorear con el queso rallado preferido y orégano.
  • Hornear 20/30 minutos (depende del horno).

tres pizzas

PIZZA DE CHORIZO Y 4 QUESOS:

INGREDIENTES:
  • 1 base de pizza
  • 250g de chorizo
  • 150/200g de mezcla 4 quesos para fundir y gratinar (emmental, gouda, curado y chedar)
  • tomate frito
  • orégano
PREPARACIÓN:
  • Picar el chorizo en rodajas.
  • Precalentar el horno a 200º, poner la base en una fuente y distribuir tomate frito sobre ella.
  • Colocar el chorizo, la mezcla de quesos y orégano.
  • Hornear 20/30 minutos.

tres pizzas

PIZZA DE BACON Y MOZZARELLA

INGREDIENTES:
  • 1 base de pizza
  • 200g de bacon
  • 150g de queso mozzarella
  • 100g de queso para sandwichs (1 loncha gruesa)
  • tomate frito
  • orégano
PREPARACIÓN:
  • Picar la loncha de queso en tacos.
  • Cortar el bacon en tiras.
  • Precalentar el horno, poner la base en un molde y agregar tomate frito ( seguir los pasos de las dos anteriores).
  • Encima del tomate repartir la mitad del queso mozarella, añadir el bacon, echar la otra mitad de mozzarella y por último colocar los tacos de queso para sandwichs.
  • Espolvorear con orégano y hornear 20/30 minutos.

tres pizzas

Que aproveche!!!

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Chus Pita

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