Etiqueta: platos fríos

ENSALADILLA RUSA FÁCIL Y CASERA

Los ingredientes necesarios para hacer la ensaladilla rusa tradicional son patatas, zanahorias, guisantes, atún en aceite, huevos duros y mayonesa. A partir de ahí cada uno adapta el plato a…

PASTEL FRÍO DE ARROZ CON GAMBAS AL AJILLO, BROTES TIERNOS Y TOMATITOS CHERRY

Una ensalada es una opción muy saludable y nutritiva para tomar cualquier día del año, cierto es que en invierno no apetece mucho porque los días son frescos, pero de…

ENSALADILLA DE AGUACATE Y MANZANA

A pesar de que hemos rebasado el ecuador del mes de Septiembre las temperaturas son lo suficientemente altas para que sigan apeteciendo platos frescos, al menos en Orense parece que estamos…

HUEVOS RELLENOS DE AGUACATE Y JAMÓN CON CREMA BALSÁMICA DE FRAMBUESA

Han finalizado las vacaciones y regresamos a la normalidad en todos los aspectos, incluidas las comidas. En época de ocio tod@s nos pasamos un poco, ahora toca compensar y evitar…

ENSALADA DE COGOLLOS, GRANADA Y MANGO (con vinagreta agridulce)

Hoy tenemos una receta para quitarse el sombrero, ensalada de cogollos, granada y mango, triunfarás seguro y sorprenderás a tus comensales. Nada más saludable que una buena ensalada, pese a…

ENSALADAS ORIGINALES Y SABROSAS (especial Navidad)

¡Buenos días!Empieza la cuenta atrás para meternos de lleno en las fiestas más entrañables del año, con ellas vienen muchos atracones en las comidas y cenas navideñas, por eso hoy…

ENSALADA DE BACALAO AL PIL PIL

Si os gustan las ensaladas y no habéis probado la ensalada de bacalao al pil pil tenéis que hacerlo si o si, es un verdadero placer para el paladar. Se…

PIMIENTOS DEL PIQUILLO FRÍOS (rellenos con salpicón de rape)

Unos pimientos del piquillo fríos rellenos con salpicón de rape serán muy bien recibidos por todos los invitados, no hay nada más apetecible que un bocado fresco en pleno verano….

ENSALADA TROPICAL CON PASTA Y ALIOLI DE YOGURT GRIEGO

Para hacer esta receta fría cocinaremos solamente 10 o 15 minutos, después nos daremos un festín saboreando una ensalada tropical que tiene una mezcla de sabores extraordinaria.Hoy comienza oficialmente el…

ENSALADA TIBIA DE GARBANZOS, RÚCULA Y GAMBAS AL PIMENTÓN

Si no te apetece cocinar, o dispones de poco tiempo, esta ensalada tibia de garbanzos es la solución perfecta para cualquier día. Fácil, rápida y saludable. ¡Buenos días! ¡Por fin…

ENDIVIAS RELLENAS (rojas y verdes)

Hoy os traigo unas endivias rellenas que están para chuparse los dedos, endivias rojas y verdes con dos rellenos diferentes. En casa las hemos tomado para cenar y nos han…

VICHYSSOISE (crema fría de puerros)

Vamos comenzando con ideas fresquítas pensando en los días calurosos que se nos vienen encima. Me encantan estas elaboraciones que pueden quedar hechas y al llegar, cansad@s de trabajar, sólo…

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