Etiqueta: recetas vegetarianas

POTAJE DE ALUBIAS AL AZAFRÁN (vegetariano, fácil y económico)

Estamos en plena temporada de platos de cuchara, esos que nos reconfortan nada más verlos, y que saben a gloria, como el potaje de alubias vegetariano que hemos preparado hoy…

CREMA DE ENDIVIAS AL AZAFRÁN CON GUISANTES

La endivia es una hortaliza que contiene muchas propiedades por lo que debemos tenerla en cuenta, y contar con ella, a la hora de hacer recetas con verduras. Hoy haremos…

PIMIENTOS VERDES RELLENOS DE ARROZ

Anímate a preparar pimientos verdes rellenos de arroz y acompaña con ellos carnes, pescados o huevos, son una excelente guarnición para cualquier plato. Hoy tenemos pimientos verdes fritos rellenos de…

POTAJE DE LENTEJAS CON ARROZ, ZANAHORIA Y CALABAZA (en olla rápida)

Este año el invierno se resiste a dejarnos, por lo tanto con este tiempo húmedo y frío los platos de cuchara siguen presentes en nuestras mesas a diario, dado que…

TIMBAL DE AGUACATE CON PASAS Y ALIÑO DE AJO NEGRO

Para l@s amig@s de las recetas sanas hoy tenemos timbal de aguacate con vinagreta de ajo negro, una propuesta refrescante con un resultado extraordinario. Esta semana me ha dado por…

ENSALADAS ORIGINALES Y SABROSAS (especial Navidad)

¡Buenos días!Empieza la cuenta atrás para meternos de lleno en las fiestas más entrañables del año, con ellas vienen muchos atracones en las comidas y cenas navideñas, por eso hoy…

PISTO CON BERENJENAS ASADAS

Cada día estoy más convencida de que la cocina es un arte maravilloso, nos ofrece miles de posibilidades para preparar un mismo producto, además podemos modificar y adaptar las recetas…

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