Mes: julio 2016

CAZUELAS DE FIDEOS CON GAMBAS AL AJILLO

CAZUELAS DE FIDEOS CON GAMBAS AL AJILLO, un primer plato que merece la pena preparar por una simple razón, está extraordinariamente delicioso. La verdad es que esta receta necesita muy…

MOUSSE DE FRESA CON TRUFA

MOUSSE DE FRESA CON TRUFA, un postre con una textura suave y cremosa, magnífico para poner punto y final a cualquier comida y disfrutar de una dulce sobremesa. La mousse…

BIZCOCHO ANISADO CON MANZANAS Y ALMENDRAS

BIZCOCHO ANISADO CON MANZANAS Y ALMENDRAS, un pastel casero, tierno y jugoso, con el que disfrutaréis desde el primer mordisco. Este bizcocho aromatizado con anís lo he descubierto en el…

PULPO A FEIRA O PULPO A LA GALLEGA

Pulpo a feira, el rey de los platos gallegos para much@s incluida yo. En Galicia somos muy pulpeiros y no es de extrañar porque es un producto realmente exquisito. Se…

EMPANADA DE BONITO Y SURIMI DE CANGREJO

Empanada de bonito y surimi de cangrejo con pimientos del piquillo, una excelente propuesta para degustar sol@s o en compañía. No me voy a extender mucho para presentar esta receta,…

HOJALDRE DE PLÁTANO, NUTELLA Y ALMENDRA

HOJALDRE DE PLÁTANO, NUTELLA Y ALMENDRA, un dulce delicioso que lograremos hacer sin ninguna dificultad, además teniendo en cuenta el tiempo de elaboración y el resultado, merece la pena prepararlo….

RECETAS CON VERDURAS (7 PROPUESTAS MUY SALUDABLES)

Tod@s l@s que me visitáis con frecuencia conocéis mi pasión por todos los productos de la huerta, me encantan las verduras y hortalizas, por eso era inevitable publicar un recopilatorio…

BACALAO A LA GALLEGA

BACALAO A LA GALLEGA, un plato con una elaboración muy sencilla pero con un resultado extraordinario. Los productos del mar son muy agradecidos porque admiten todo tipo de preparaciones: guisados,…

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