Mes: agosto 2017
ENSALADA DE BACALAO AL PIL PIL
Se han terminado las vacaciones y retomamos la vida normal, el día a día de siempre que también tienen su encanto. Este verano he visitado el pueblo donde nací, aunque todos mis antepasados son ga... Read More
CONGRIO GUISADO CON PATATAS Y GUISANTES
¿Preparad@s para degustar un rico plato marinero? Hoy saboreamos otra receta de la gastronomía gallega, muy facilita y que se prepara en menos de lo que canta un gallo, congrio guisado con patatas y... Read More
TARTA DE FRESAS Y NATA CON BIZCOCHO DE LIMÓN
Cuando los productos están en temporada es el mejor momento para consumirlos y si tenéis la gran suerte de que lleguen a la cocina directamente de la huerta, totalmente ecológicos libres de pestici... Read More
PISTO CON BERENJENAS ASADAS
Cada día estoy más convencida de que la cocina es un arte maravilloso, nos ofrece miles de posibilidades para preparar un mismo producto, además podemos modificar y adaptar las recetas en función ... Read More
COSTILLAR AL HORNO MARINADO CON ZUMO DE LIMÓN
Las costillas al horno son deliciosas, tienen una elaboración muy fácil y no resultan excesivamente caras, además pueden formar parte de un menú diario o servirlas en fiestas y celebraciones, est... Read More