En esta ocasión haremos una fideuá de rodaballo jugosa (en casa no nos gusta muy seca), con un fondo de hortalizas, a la que añadiremos almejas y langostinos. Un plato,…
Categoría: PESCADOS / MARISCOS
Hoy vamos a preparar uno de mis platos favoritos vieiras al horno, tengo que confesaros que no soy una gran forofa del marisco, aún así las vieiras junto con las…
Langostinos al coñac con pasta vegetal es la propuesta de hoy. Nada más simple y rápido que preparar unos langostinos al coñac y cocer pasta, un plato estupendo para servir…
Suquet de rodaballo, una receta con pescado muy simple y a la vez magnífica para cualquier ocasión, el plato adecuado si vuestro objetivo es triunfar y sorprender a grandes y…
Si estáis buscando una receta distinta creo que esta os gustará mucho, animaros a preparar pescado en papillote de hojaldre, tengo la sensación de que lo haréis en más de…
Vamos a despedir la semana por todo lo alto, haremos un plato muy fácil y sencillo pero sabroso 100%; fideuá de chipirones con caldo de cigalas ¿Qué os parece?En la…
¿Preparad@s para degustar un rico plato marinero? Hoy saboreamos otra receta de la gastronomía gallega, muy facilita y que se prepara en menos de lo que canta un gallo, congrio…
La «caldeirada» es un clásico de la gastronomía gallega muy sencillo pero la mar de rico, una expresión que viene fenomenal porque es un guiso de pescado.Esta receta marinera podemos…
Si buscas una receta fácil de pescado no lo pienses más, prepara un delicioso bacalao asado con patatas y cebolla al pimentón, una idea fantástica para saborear sol@s o en…
Papillote de salmón con verduras y patatas, un plato muy saludable, fácil, y lo más importante, poco laborioso.La técnica del papillote consiste en colocar los ingredientes en papel de aluminio…
Hoy tenemos un plato de mar, anillas de calamar guisadas, una receta fácil de preparar con un resultado muy sabroso.Supongo que tod@s estamos poniéndonos al día, en cuanto a la…
SUPREMAS DE SALMÓN CON SALSA DE CEBOLLA, un plato de pescado, rápido y sencillo, acompañado de una salsa muy sabrosa.Si tuviese que puntuar la receta de hoy le pondría un…