Categoría: * Pescado

PAPILLOTE DE SALMÓN CON VERDURAS Y PATATAS

Papillote de salmón con verduras y patatas, un plato muy saludable, fácil, y lo más importante, poco laborioso.La técnica del papillote consiste en colocar los ingredientes en papel de aluminio…

ANILLAS DE CALAMAR GUISADAS CON SETAS Y ESPINACAS

Hoy tenemos un plato de mar, anillas de calamar guisadas, una receta fácil de preparar con un resultado muy sabroso.Supongo que tod@s estamos poniéndonos al día, en cuanto a la…

SUPREMAS DE SALMÓN CON SALSA DE CEBOLLA

SUPREMAS DE SALMÓN CON SALSA DE CEBOLLA, un plato de pescado, rápido y sencillo, acompañado de una salsa muy sabrosa.Si tuviese que puntuar la receta de hoy le pondría un…

SALMÓN EN HOJALDRE CON ZANAHORIA CONFITADA

Hoy haremos una receta con pescado muy apropiada para grandes celebraciones, probar este salmón en hojaldre con zanahoria confitada casi es una obligación porque es una auténtica delicia. No hace…

PULPO A FEIRA O PULPO A LA GALLEGA

Pulpo a feira, el rey de los platos gallegos para much@s incluida yo. En Galicia somos muy pulpeiros y no es de extrañar porque es un producto realmente exquisito. Se…

BACALAO A LA GALLEGA

BACALAO A LA GALLEGA, un plato con una elaboración muy sencilla pero con un resultado extraordinario. Los productos del mar son muy agradecidos porque admiten todo tipo de preparaciones: guisados,…

RAPE CON SALSA DE PIMIENTOS

RAPE CON SALSA DE PIMIENTOS, una receta que no os podéis perder, sencilla pero suculenta. Esta receta es de Martín Berasategui, el chef que nos han propuesto Abril y Aisha…

POTAS EN SALSA DE TOMATE

POTAS EN SALSA DE TOMATE, un plato fácil, rico y resultón. La pota es de la familia del calamar y se conoce por diversos nombres: luras, choupas o voladores (seguro…

TRENZA DE TRUCHA ASALMONADA CON MERMELADA DE CEBOLLA A LA NARANJA

Hoy tenemos una receta de pescado que invita a repetir, está tan buena que resulta casi imposible resistir la tentación de tomar el segundo trozo e incluso un tercero, te…

CAZUELA DE MERLUZA CON MEJILLONES Y ALMEJAS

CAZUELA DE MERLUZA CON MEJILLONES Y ALMEJAS, una receta muy apetitosa que tendremos lista en pocos minutos. Simple, de fácil elaboración y con un sabor exquisito, es un plato muy…

PERCA HORNEADA CON VERDURAS

El pescado al horno, además de ser delicioso, beneficia tanto a los niños como a los  adultos, asimismo es una solución práctica y rápida de obtener un segundo plato excepcional….

BACALAO CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y PASAS

Hoy tenemos un delicioso plato de pescado compuesto de sabores dulces y salados, bacalao con cebolla caramelizada y uvas pasas, te aseguro que repetirás aunque no quieras. Si te gusta…

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