¿Quieres saber como crear un menú fácil y rápidamente? continúa leyendo y descubrirás ideas estupendas para disfrutar tus menús de Semana Santa en casa.
Si te preguntas que comer en Semana Santa, y estás buscando la forma más sencilla de organizar comidas y cenas para estos días, estás en el lugar adecuado porque en este artículo conocerás como crear un menú de Semana Santa fácil y para todos los públicos.
Durante la Semana Santa muchas familias optan por platos sin carne, lo que convierte al pescado y marisco en los protagonistas de los platos principales. Las legumbres, verduras y hortalizas también ocupan un lugar especial. Los más carnívoros tendrán dudas de como crear un menú sin carne y no se creerán que sea posible, si eres uno de ellos hoy te convencerás de lo contrario.
La Semana Santa es una oportunidad para detener el ritmo, reconectar con la familia y disfrutar de esos pequeños momentos que a menudo dejamos pasar durante el año. Y, como en tantas celebraciones, la comida juega un papel fundamental.
¿Piensas que no sabes como crear un menú? Sácate esa idea de la cabeza porque elaborar un menú no es complicado. Para ayudarte en el proceso te voy a dejar 20 propuestas, dulces y saladas, solamente tienes que elegir un primer plato, un segundo y un postre. Sigue el paso a paso de las recetas elegidas y quedarás de lujo sin esforzarte demasiado. Planificar un menú de Semana Santa es una excelente manera de organizar mejor los días festivos. Pensar con antelación qué se va a comer ayuda a reducir el estrés, evita improvisaciones de última hora y permite disfrutar más del tiempo libre.
No le des más vueltas a como crear un menú, a continuación encontrarás las mejores recetas para los menús de Semana Santa, desde platos marineros y potajes reconfortantes hasta postres exquisitos para poner un punto y final inolvidable a cada uno de ellos. Ideas fáciles y deliciosas para triunfar y sorprender a tus comensales.
COMO CREAR UN MENÚ DE SEMANA SANTA FÁCIL Y PARA TODOS LOS PÚBLICOS
El potaje de vigilia es un plato típico de Semana Santa, para variar te dejo otras alternativas con garbanzos que están igual de buenas y son perfectas para esta época del año.
Crema de garbanzos con langostinos al ajillo
Potaje de garbanzos y espinacas con sofrito de tomate
Garbanzos con verduras y huevo duro al pimentón
Garbanzos con bacalao
Ensalada tibia de garbanzos, rúcula y gambas al pimentón
Si lo prefieres haz potajes con alubias o lentejas.
Otros platos muy recomendables para tus menús de Cuaresma y Semana Santa son las recetas con verduras y hortalizas.
Lombarda al ajillo
Acelgas salteadas con langostinos
Judías verdes salteadas con pimientos
Guisantes guisados con patata y zanahoria
Tortitas y buñuelos de calabacín con salsa de membrillo
Los huevos rellenos las tortillas y las empanadas (que no lleven carne) también son opciones a tener en cuenta.
El pescado más consumido en esta época del año es el bacalao pero tampoco se trata de comerlo a todas horas y todos los días. Alternaremos el bacalao con otras especies como la raya, el salmón, la merluza, el rape y los calamares.
Alas de raya a la romana
Cocochas de rape en salsa con gambas y almejas
Supremas de salmón con salsa de cebolla
Anillas de calamar guisadas con setas y espinacas
Salpicón de merluza, mejillones y langostinos
En cuanto a los postres cualquier receta dulce es válida por lo tanto, además de los dulces típicos de Semana Santa, podemos aprovechar que estamos en temporada de fresas y terminar nuestras comidas y cenas con algún postre en las que sean protagonistas.
Pasteles de hojaldre con fresas y nata
Tarta de fresas con crema pastelera y mermelada
Mousse de fresa con trufa
Pasteles de fresa y nata con bizcocho de chocolate
Panna cotta de fresas o fresones con mermelada de fresa
¿Todavía te preguntas como crear un menú para estos días? Aquí he recopilado solamente 20 recetas, pero en el blog tienes muchas más si las necesitas: fideuá y arroces marineros, quiches, guisos, hortalizas rellenas, ensaladas y una infinidad de postres caseros. Por supuesto también encontrarás diferentes recetas con bacalao.
Guarda este artículo, y mantenlo siempre cerca, por si en algún momento te asaltan dudas de como crear un menú tú mismo.
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