FLAN DE CHOCOLATE CON CHANTILLY

flan de chocolate
FLAN DE CHOCOLATE CON CHANTILLY. Chocolate y chantilly, una combinación irresistible.



Saludos a tod@s.
Tengo muchas ganas de compartir con vosotros un montón de recetas dulces y saladas. La anterior fue salada, ahora toca una para endulzaros un poco la vida: un flan de chocolate sencillo pero muy sabroso.
Con pocos ingredientes y un minimo de tiempo disfrutaremos de un delicioso dulce de chocolate, excelente para cualquier momento u ocasión: como postre, como acompañamiento de un café o para darnos un delicioso capricho.

flan de chocolate

INGREDIENTES (4/6 personas)

  • 1 lata pequeña de leche condensada (370g)
  • 1/2l de agua
  • 1 tableta de chocolate con leche (150g)
  • 4 huevos
  • Caramelo 
  • Chantilly
    flan de chocolate                                      
PREPARACIÓN:
  • En una cazuela echar la leche condensada, el agua y el chocolate troceado. Ponerlo a calentar, a fuego medio, hasta que el chocolate se disuelva. Remover, durante el proceso, para que no se pegue. Cuando el chocolate esté fundido retiramos del calor, no es necesario que hierva.
  • Batir los huevos e incorporarlos, poco a poco, al chocolate caliente, dandole vueltas para que no cuajen.
  • Bañar un molde con caramelo y vaciar el flan en él.
  • Meter en el horno ( precalentado) a 180/200º, a baño maría, 30/40minutos.
  • Dejar enfriar y desmoldar
  • Preparar el chantilly, siguiendo las instrucciones del paquete, y adornar.
Baño María: colocamos el recipiente del flan dentro de otro, un poco más grande, con agua.

Que aproveche!!!

Gracias por tu visita.

Nos vemos pronto!!!

 

 
 

 

  

 



6 thoughts on “FLAN DE CHOCOLATE CON CHANTILLY

  1. Esto va a ser mi perdicion jiji con lo que a mi me gusta el chocolateee. Cuando lo haga ya te contaré.

    1. Esto es la perdición de tod@s, pocas personas pueden resistirse al chocolate. De todas maneras, de vez en cuando, hay que darse un capricho. Cuidate. Besos para todos.

        1. Espero que si ¿Quién puede resistirse al chocolate? es el rey de los dulces.
          Muchas gracias Sara.

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