Etiqueta: recetas tradicionales

TORTILLA DE PATATAS AL HORNO

Sin duda la tortilla es una de las recetas más representativas de la gastronomía española, estoy segura de que has hecho infinidad de veces algo tan nuestro y tradicional. ¿Quieres…

TORRIJAS DE LECHE CON AZÚCAR Y CANELA

Ya estamos metidos de lleno en Semana Santa, ha llegado y con ella sus postres típicos con los que la celebraremos por todo lo alto. Como sucede en todas las…

CROQUETAS CASERAS DE MERLUZA

Estarás de acuerdo conmigo en que no hay nada mejor que un par de croquetas caseras para picotear cuando sientes un vacio en el estómago. En realidad si hay algo…

COSTILLAS GUISADAS CON PIMIENTOS Y PATATAS

Para chuparte los dedos a la hora de la comida no necesitas complicarte mucho haciendo recetas de platos súper elaborados, con unas simples costillas guisadas comerás divinamente. Este guiso de…

SALMOREJO (sopa fría de tomate)

Con las altas temperaturas buscamos recetas frías y de fácil elaboración como este salmorejo cordobés, un primer plato sencillo y económico que, por su excelente sabor, hará las delicias de…

ENSALADA AGRIDULCE DE BACALAO CON PASAS Y NARANJA

Si lo vuestro son los sabores dulces y salados en un mismo bocado esta ensalada agridulce de bacalao os conquistará ¡está buenísima! La ensalada de naranja y bacalao es una…

CHURROS CASEROS (fáciles y deliciosos)

Desayunar los domingos con la familia es un verdadero placer, si además añadimos elaboraciones caseras convertiremos la primera comida del día en una gran fiesta, estos momentos son maravillosos y…

TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA CARAMELIZADA

Estoy segura de que a tod@s os gusta la tortilla de patatas tanto como a mí, poc@s podemos resistirnos a tomar un buen pincho si la tenemos ante nuestros ojos,…

BOLLOS PREÑAOS

Hoy tenemos bollos preñaos, una receta típica de muchas regiones de España, entre ellas Galicia, que gusta tanto a niños como a mayores. La verdad es que no puede ser…

ESTOFADO DE TERNERA CON CARACOLAS

Después de tantos atracones regresamos a la rutina con algo tan tradicional como un estofado de ternera, lo haremos del mismo modo que nuestras abuelas, despacio y a fuego lento….

TORRIJAS CON MANZANA Y SALSA DE FRUTAS ROJAS

Para aprovechar el pan sobrante, y dejar boquiabiertos a tus comensales, prepara unas torrijas con manzana y salsa de frutas rojas ¡No dejarán ni las migas! Hoy tenemos una receta…

COCA DE FRUTAS CONFITADAS

¡¡Feliz día de San Juan!! Mi intención era publicar este post ayer antes de las 12 de la noche, pero una vez más como tantas otras, no me salieron las…

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