Estofado de carne con judías verdes: un clásico reconfortante de la cocina casera El estofado de carne con judías verdes es uno de esos platos que evocan hogar, tradición y…
Etiqueta: recetas tradicionales
Después de un breve descanso para recargar las pilas aquí estamos de nuevo con una estupenda receta, magdalenas de almendra caseras y deliciosas. Los desayunos y meriendas serán una fiesta…
Sin duda la tortilla es una de las recetas más representativas de la gastronomía española, estoy segura de que has hecho infinidad de veces algo tan nuestro y tradicional. ¿Quieres…
Ya estamos metidos de lleno en Semana Santa, ha llegado y con ella sus postres típicos con los que la celebraremos por todo lo alto. Como sucede en todas las…
Estarás de acuerdo conmigo en que no hay nada mejor que un par de croquetas caseras para picotear cuando sientes un vacio en el estómago. En realidad si hay algo…
Para chuparte los dedos a la hora de la comida no necesitas complicarte mucho haciendo recetas de platos súper elaborados, con unas simples costillas guisadas comerás divinamente. Este guiso de…
Con las altas temperaturas buscamos recetas frías y de fácil elaboración como este salmorejo cordobés, un primer plato sencillo y económico que, por su excelente sabor, hará las delicias de…
Si lo vuestro son los sabores dulces y salados en un mismo bocado esta ensalada agridulce de bacalao os conquistará ¡está buenísima! La ensalada de naranja y bacalao es una…
Desayunar los domingos con la familia es un verdadero placer, si además añadimos elaboraciones caseras convertiremos la primera comida del día en una gran fiesta, estos momentos son maravillosos y…
Estoy segura de que a tod@s os gusta la tortilla de patatas tanto como a mí, poc@s podemos resistirnos a tomar un buen pincho si la tenemos ante nuestros ojos,…
Hoy tenemos bollos preñaos, una receta típica de muchas regiones de España, entre ellas Galicia, que gusta tanto a niños como a mayores. La verdad es que no puede ser…
Después de tantos atracones regresamos a la rutina con algo tan tradicional como un estofado de ternera, lo haremos del mismo modo que nuestras abuelas, despacio y a fuego lento….