Mes: enero 2018
PANECILLOS DE NATA Y MIEL
Lo de hacer panes en casa es adictivo, hace muy poco tiempo que comencé a prepararlos y tengo que confesaros que estoy enganchadísima, siempre me ha gustado mucho amasar, pero a medida que pasan los... Read More
BERENJENAS A LA BOLOÑESA CON BECHAMEL
Hoy tenemos una propuesta para quitarse el sombrero, berenjenas a la boloñesa con bechamel, fáciles de preparar, económicas y deliciosas ¡No se puede pedir más! Para la elaboración de esta recet... Read More
CAZUELA DE GARBANZOS TIERRA Y MAR
Nada mejor en está época del año que los platos de cuchara, por lo tanto hoy me he decantado por una cazuela de garbanzos completa y reconfortante. Este guiso me ha sorprendido muchísimo porque a ... Read More
TORTA ALMENDRADA DE CALABAZA
La receta de hoy surgió después de las COCADAS DE CALABAZA CON LECHE CONDENSADA que saben a gloria. Para preparar estos pasteles de coco hice puré de calabaza pero no lo utilicé todo, por lo tan... Read More
PAN DE YOGURT GRIEGO CON NUECES Y PASAS
La receta de hoy es el resultado del experimento que hice el pasado fin de semana, os diré que ha sido un éxito rotundo. L@s que somos cocinillas siempre estamos probando nuevas mezclas, adaptamos l... Read More
TERNERA GALLEGA CON PATATAS Y ALBARIÑO
Hoy vamos a comer como auténticos reyes porque este plato está compuesto por dos productos gallegos de categoría, ternera gallega y vino Albariño, una pareja que combina a la perfección. La tern... Read More
TARTA SALADA DE GAMBAS Y ESPINACAS (Quiché)
Hoy me siento un poco vaga, por eso la receta que preparemos es súper fácil y sin complicaciones, una tarta salada de gambas que bien puede servirnos para picotear en el aperitivo, como entrante/pri... Read More
ROSCÓN DE REYES (súper esponjoso)
Cada vez están más cerca los Reyes Magos y to@s estamos un poquito nerviosos por lo que pueda pasar, los que se hayan portado bien no tendrán preocupación alguna, pero l@s que hemos sido algo trav... Read More