Categoría: PAN / BOLLERÍA / EMPANADAS

PAN CASERO CON MASA MADRE NATURAL (sin amasado)

Ayer hice mi primer pan casero con masa madre natural, estoy tan satisfecha con el resultado que me he levantado temprano para compartirlo con vosotr@s lo antes posible. Y aquí…

PAN DE NUECES Y PASAS

Durante estos días he hecho un poco de todo además de las comidas y cenas diarias; magdalenas, galletas, bizcochos, torrijas, y un pan de nueces y pasas del que ya…

BAGUETTE RELLENA DE PAVO, SETAS AL AJILLO Y PUERRO CARAMELIZADO

Un bocadillo es algo que gusta a grandes y pequeños, meter los alimentos que más nos gustan entre dos trozos de pan resulta tan simple como delicioso. Pues bien hoy…

PAN DE ZANAHORIA CON CIRUELAS Y UVAS PASAS

Hoy tenemos un pan de zanahoria casero que está de rechupete, seguro que te apetece un trocito, no me equivoco ¿Verdad? Después de un tiempo sin hacer pan casero he…

EMPANADA DE BREVAS Y CREMA DE QUESO

Hay higueras que dan dos cosechas al año, una en primavera y otra en otoño, los frutos de la primera se llaman brevas y los de la segunda higos. Las…

PAN DE ALMENDRA Y COCO RALLADO

Me he levantado con muchísimas ganas de hornear algo rico para desayunar y me he decidido por un pan de almendra rápido, sin levados ni tiempo de espera, ha sido…

EMPANADA DE LOMO ADOBADO Y PIMIENTOS

Hacer una empanada casera no tiene mucha dificultad, si todavía no te has atrevido con ella este es el momento, pasarás unos minutos entretenid@ y el esfuerzo merece la pena…

BOLLOS DE LECHE (tiernos y esponjosos)

Anímate a preparar estos bollos de leche con tus propias manos, son súper tiernos y esponjosos, un verdadero placer para el paladar ¡Exquisitos! Para hacer panes caseros necesitamos disponer de…

PAN BLANCO Y NEGRO (en bolsa de asar)

Hace días que me rondaba por la cabeza hacer un pan de chocolate, en principio la idea era prepararlo solamente de chocolate pero quedaría demasiado oscuro, de ahí que al…

BOLLOS PREÑAOS

Hoy tenemos bollos preñaos, una receta típica de muchas regiones de España, entre ellas Galicia, que gusta tanto a niños como a mayores. La verdad es que no puede ser…

PAN BRIOCHE CON FRUTAS ESCARCHADAS Y PASAS

¿Preparad@s para meter las manos en la masa este fin de semana? Vamos a preparar un pan brioche dulce, tierno y esponjoso, que quita el sentido, está tan bueno que…

BOLLOS DE HAMBURGUESA CASEROS

¿Quien dice que las hamburguesas son comida basura? El otro día me entraron unas ganas locas de comerme una, casera 100%, puesto que tenía pendiente hacer bollos de hamburguesa caseros,…

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