Esta receta de pimientos rojos asados, rellenos de arroz y carne, es muy sencilla de elaborar y tiene un resultado final magnífico, podemos prepararla partiendo de cero o utilizarla como…
Etiqueta: verduras
Aprovechando los productos de la huerta he preparado una sopa de puerros a la que he añadido unas migas de bacalao, tengo que decir que estaba realmente deliciosa, aunque no…
En esta época del año los platos estrella son los de cuchara, calientes y reconfortantes, resultan ideales en comidas o cenas de niños y mayores. Hoy tenemos la propuesta perfecta…
Hoy tenemos calabaza asada con bacalao y muselina de ajo, una receta de lujo con la que dejarás sin palabras a todos tus comensales. La calabaza asada es muy fácil…
Estamos en época de calabaza, una hortaliza sabrosa y nutritiva que da mucho juego en la cocina. Se puede utilizar en preparaciones dulces y saladas con un resultado final excelente,…
Las zanahorias, como el resto de hortalizas, son muy saludables y necesarias en nuestra alimentación. Desde pequeños escuchamos que la zanahoria es buena para la vista, independientemente que esto sea…
Hoy haremos ensalada de endivias con frutos frescos y secos, para rematar añadiremos una salsa agridulce de frambuesas, arándanos y fresas, os aseguro que la mezcla de sabores es impresionante….
Ensalada de espárragos para combatir las altas temperaturas, una receta ligera, rápida y sana sin apenas esfuerzo ¿Te apuntas? Las ensaladas son frescas, saludables y sencillas, pero además de todo…
¿Habéis probado alguna vez las patatas Hasselback? Si la respuesta es afirmativa ya sabéis que, a pesar del nombre, es una receta de lo más fácil y sabrosa.El estilo Hasselback…
Aunque todavía estamos con el tiempo un poco fresquillo y lo que más apetecen son platos calientes y de cuchara de vez en cuando podemos tomar alguna que otra ensalada,…
Hoy tenemos una propuesta para quitarse el sombrero, berenjenas a la boloñesa con bechamel, fáciles de preparar, económicas y deliciosas ¡No se puede pedir más!Para la elaboración de esta receta…
Para compensar los excesos de estos últimos días, y los que todavía nos quedan, tenemos un rico puré de calabaza fácil, económico, y saludable 100%. Estamos esperando la llegada de…