Etiqueta: verduras

CREMA DE CALABAZA CON MANZANA

Hoy os traigo un montón de recetas con calabaza, 6 para ser más exactos, 5 cremas y un postre ¿Os apetecen?Este pasado fin de semana he preparado un primer plato…

BARQUITAS DE CALABACÍN CON GAMBAS AL AJILLO, ATÚN Y SETAS

Para terminar la semana de una manera saludable hoy hacemos unas barquitas de calabacín que podremos servir en cualquier ocasión porque son maravillosas. La elaboración de esta receta es la…

PISTO CON BERENJENAS ASADAS

Cada día estoy más convencida de que la cocina es un arte maravilloso, nos ofrece miles de posibilidades para preparar un mismo producto, además podemos modificar y adaptar las recetas…

PIMIENTOS DEL PIQUILLO FRÍOS (rellenos con salpicón de rape)

Unos pimientos del piquillo fríos rellenos con salpicón de rape serán muy bien recibidos por todos los invitados, no hay nada más apetecible que un bocado fresco en pleno verano….

PINCHO DE CALABACÍN REBOZADO Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ CON PASAS

Pincho de calabacín rebozado, un montadito muy sabroso para sorprender a todo el mundo. Queda de lujo en cualquier mesa y está buenísimo, dos buenas razones para ponerlo en práctica…

CALABACINES RELLENOS AL GRATÉN

¿Quién dice que comer verduras y hortalizas es aburrido? Os voy a demostrar que eso no es verdad con la receta de hoy, una propuesta muy sencilla y apetitosa, calabacines…

TOMATES RELLENOS CON SALPICÓN DE ATÚN Y COLAS DE MAR

Hoy tenemos tomates rellenos con salpicón de atún, una receta sencilla, rápida y fresquita. Para su elaboración solamente cocinaremos 10 minutos, el tiempo necesario para cocer los huevos, lo cual…

VICHYSSOISE (crema fría de puerros)

Vamos comenzando con ideas fresquítas pensando en los días calurosos que se nos vienen encima. Me encantan estas elaboraciones que pueden quedar hechas y al llegar, cansad@s de trabajar, sólo…

TORTILLA DE BRÓCOLI Y CALABACÍN CON MAYONESA DE MANGO

Las tortillas están muy ricas sean cuales sean los ingredientes que utilicemos, hoy nos toca una tortilla de brócoli y calabacín, muy sencilla pero resultona.Finalizamos otro mes y llega juego…

TARTA DE TOMATE, CALABACÍN Y QUESO FUNDIDO

Las recetas fáciles y rápidas son una verdadera maravilla, solucionan imprevistos en un momento, sin agobios ni elaboraciones complicadas.Es el caso de la receta de hoy, con pocos ingredientes y…

POTAJE DE PENNONI CON ESPINACAS Y GARBANZOS

Potaje de pennoni con espinacas y garbanzos, un primer plato muy completo y saludable.Comienzan a refrescar los días y a resultar muy apetecibles los platos de cuchara. Potajes, caldos, guisos…

TIMBAL DE ESPINACAS Y BASMATI CON GRATINADO DE ALMENDRAS

TIMBAL DE ESPINACAS Y BASMATI CON GRATINADO DE ALMENDRAS, una magnífica receta que se puede tomar sola o servirla como guarnición para carnes, pescados o huevos.La mayoría de vostr@s al…

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