TARTA DE QUESO (la tarta más fácil del mundo)

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tarta de queso
TARTA DE QUESO, una tarta tan sencilla que es imposible que no salga bien a la primera. Es un dulce de fácil elaboración y muy asequible. Deliciosa para desayunos, meriendas o postres.
Esta es una de esas recetas que si la buscais en la red encontraréis milies y miles de ellas, creo que todos los bloguer@s cociner@s tienen publicada su tarta de queso. Hay un montón de versiones (cada maestrillo tiene su librillo) todas y cada una de ellas exquisitas.
Podemos localizar tartas de queso preparadas con gran variedad de quesos: quesitos, queso fresco, mascarpone, crema de queso, etc. Yo misma tengo distintas recetas con diferentes quesos, pero después de haberlas probado todas la que más gusta en casa es esta. La hago muchas veces al año y nunca se aburre ni protesta nadie, sobre todo mi marido, que junto con la empanada de manzana es su postre favorito.




La tarta de las fotos la hice con el doble de ingredientes para una fiesta, por eso es tan grandota.
El día del padre preparé mini tartitas y las comimos con mermelada de frutos del bosque, estaban magníficas.

tarta de queso

Para medir los ingredientes lo haremos con el vaso del yogurt.



INGREDIENTES:
  • 250g de queso de untar
  • 1 yogurt natural (mejor griego)
  • 2 vasos de leche
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de harina
  • 200ml de nata
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura

tarta de queso

PREPARACIÓN:
  • Precalentar el horno a 180º.
  • Engrasar y enharinar un molde o forrarlo con papel vegetal.
  • Tamizar la harina.
  • Poner todos los ingredientes en un recipiente y batir, con la batidora, hasta conseguir una mezcla sin grumos.
  • Vaciar la crema en el molde y hornear 40/50 minutos, depende de cada horno.
  • Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla.

tarta de queso

Que aproveche!!!

GRACIAS POR TU VISITA.









 

26 thoughts on “TARTA DE QUESO (la tarta más fácil del mundo)

  1. Muy buena receta te felicito 😊, una pregunta para hacerla como la de la foto tengo que doblar los ingredientes de la receta ?
    Gracias,saludos

    1. Hola Sara, muchas gracias, eres muy amable.
      Si quieres hacer una “grandota” como la de la foto, si, tienes que doblar los ingredientes de la receta.
      Un beso.

    1. Si Asun la puedes hacer el día anterior y no es necesario meterla en la nevera, salvo que la prefieras fresquita. Si la quieres conservar 3 o 4 días entonces si que hay que mantenerla en el frigo.
      Muchas gracias.

        1. Esta tarta sube mucho pero después baja en el centro, creo que un molde de 20 o 23 cm estaría bien.
          Yo la hice en un molde más grande con el doble de ingredientes, era para una celebración.
          Un beso Asun, cuando la hagas dime si te ha gustado.

    1. Hola Martha, puedes sustituir el azúcar por un edulcorante natural como la estevia, el agave o la panela. Los encontrarás en herboristerías y tiendas de dietetica.
      Gracias por tu visita.
      Un abrazo.

  2. PERDO , YO SOY DE ARGENTINA POR ESO ESTA BARBARO Q PONGAS QUESO CREMOSO, ACA HAY PRDUCTOS Q NO EXISTEN, POR EJEMPLO LECHE EVAPORADA.SI LA CONDENSADA Q REALMENTE ES MUY CARA

    1. Cualquier queso en crema sirve. Yo la hago con diferentes tipos, depende en que supermercado haga la compra, y siempre sale muy rica.
      Besos.

  3. UNA PREGUNTA LA CREMA O NATA LA PONGO SOBRE EL MOLDE ASI COMO COMO VIENE LIQUIDO O LA MEZCLO CON LO DEMAS?

    1. Hola Dori, la nata o crema de leche se mezcla con todos los demás ingredientes liquida. Solo tienes que abrir el envase y vaciarlo.
      Un abrazo y gracias por tu visita.

    1. Buenas tardes Victor.
      Si, la crema de queso es tipo philadelphia, no puse marca porque hay muchas y cualquiera de ellas sirve.
      Muchas gracias por tu visita.
      Un saludo.

  4. !! Buenísima!! tiene un corte maravilloso. Ya me gustaría a mi meterle el tenedor, me apasionan las tartas de queso .

    Besines

    1. Hola Merchi, eso está hecho, te invito a un trocito cuando quieras.
      En casa es la preferida, y como es tan fácil la hago a menudo.
      Ya me dirás si te gusta cuando la hagas tú.
      Bikiños.

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